在南京湿冷的天气里
怎么少得了一碗冒着热气的羊肉汤呢？
撒一把葱花、添一勺辣酱
一口羊汤下肚
整个人瞬间都能暖和起来！
虽然南京遍地都是羊肉馆子
口味和派系也是多种多样
但真正好喝的羊肉汤
大多藏在那些口碑极好的老店里
今天，就为大家整理一份最全喝羊肉汤指南
喜欢的千万不要错过哦！
沂蒙山羊肉汤馆 已经开了十几年了，明瓦廊的这家是总店。不过由于生意好，所以在南京开了很多家分店。
店面营业到凌晨三点，也因此温暖了很多在深夜里，饥肠辘辘的胃。
一到饭点，馆子里里外外就坐满了人。老板用的是地道的祁蒙山散养山羊肉，肉都是现切的，十分新鲜。
走进店里，剔肉，舀汤，上桌，所有步骤一气呵成，不出一会儿，一碗热气腾腾的羊肉汤就摆在食客面前。
端上桌的羊肉汤几乎都是原汤，没有佐料，没有膻味，奶香四溢。汤可以自己调味，他们家的辣油是羊油熬制，所以特别香！
图源：@硬腿子
羊肉汤汤汁浓郁，不够可以免费加。给的羊肉份量很足，切得也很厚，肉质紧实。另外，可以自由选择配菜，像大白菜和干丝都是必不可少的啦。
图源：@硬腿子
地址：大香炉32-5临
人均：21元
营业时间：周一至周日 07:00-03:00
店铺位于凤凰西街，老板是苏州人，一般只做两个季度，每年九月到次年二月。虽然门面不大，但是一进门就透露着羊肉汤的暖。
羊肉汤分量也很足，羊肉没有一点腥味，很纯正不油腻，只有白切羊肉的清香。如果人多的话，可以点上一份白切羊肉汤锅，端上来的一大锅，吃起来更加舒坦。
汤底是用羊肉羊骨慢火熬制出来的，味道很醇厚。而且他们家的羊羔肉即便不蘸任何酱料也十分好吃。
一碗羊肉汤和刚出炉的饼简直就是绝配，饼蓬松又不失嚼劲，口感十分好。蘸着羊肉汤一起吃，更是别有一番风味。
图源：大众点评@小勺一漪
地址：凤凰西街126号
人均：65元
营业时间： 周一至周日 09:00-05:00
很不起眼的一家小店，是个典型的苍蝇馆子。之前店面装修过，空间大了不少，但一到了饭点，还是座无虚席。
图源：大众点评@咕叽咕叽柒柒
门口熬着羊肉汤，实实在在的羊肉、羊骨头在锅里咕噜咕噜的翻腾着，香气四溢。
图源：大众点评@今天你涂防晒了吗
人多的话，可以点一份羊肉羊杂火锅，再加点千张、粉丝、蔬菜。羊肉味道很正宗，肥瘦正好，不会膻。而且他们家的羊肝也是味道浓郁。
图源：大众点评@咕叽咕叽柒柒
友情提醒，他们家的辣油比较辣，不太能吃辣的小伙伴记住千万不要加太多。咸口烧饼是长条状的，很适合蘸汤，撒上了白芝麻，口感丰富。
图源：@硬腿子
图源：大众点评@咕叽咕叽柒柒
地址：双塘路79号(近双塘小学)
人均：55元
营业时间：周一至周日 11:30-03:00
这家开在学校附近的羊肉汤店位于凤凰西街，环境很干净。前不久搬了新店，离老店30米。中午十一点去的时候就已经排起了长队，可见大家对这里的喜爱。
一碗20元的羊肉汤加一份白菜、一份干丝就可以吃到撑。汤底醇厚，羊肉鲜嫩没有膻味，加少许羊油炒制的辣油和白胡椒面，吃完浑身热乎乎的，过瘾极了！
图源：大众点评@cinnnn11111
他家的烧饼和锅巴也是让人欲罢不能，凡是进店喝羊肉汤的，没有一个人会错过。
图源：大众点评@hitomi樱桃点点
店里也提供了羊肉火锅，因为生意太好，所以想吃的小伙伴一定要早点去。另外，他家也提供外卖，靠的近可以看一下是否配送。
图源：大众点评@hitomi樱桃点点
地址：凤凰西街140号（审计大学北门斜对面）
人均：30元
营业时间：周一至周日 07:00-23:00
店面不起眼，很小一间。而且十字街是一条单行线，如果是开车前往，一旦开过了，就会错过这家店。
图源：大众点评@semicolonmin
整个十字街虽然开了不少羊肉馆，但就属这家生意最好，味道正宗。
图源：大众点评@kcinzz
天冷了，一碗羊肉汤下肚整个人都被治愈了一样。羊汤是可以无限续汤的，另外他们家的孜然羊排也是特色之一。整体是性价比很高的一家店。
图源：大众点评@kcinzz
地址：十字街70号9幢106室（和燕路）
人均：54元
营业时间：周一至周日 10:00-14:00 16:00-21:30
金友记位于豆菜桥，也是响当当的老店了。同一家店，一边卖锅贴，一边卖羊肉汤，络绎不绝的食客，让老店显得底气十足。
点上一份金友记的羊肉汤，滚烫的汤汁配上独有的胡椒粉，一股子暖流从舌尖冲到胃里再窜上脑壳，疲倦与寒冷一扫而光。
一碗羊肉汤里，羊肉、干丝、青菜、粉丝一点不少，凡是买羊肉汤的可以免费拿上一块大饼。
除了羊肉汤，一旁的锅贴也是格外的诱人。堆码整齐的锅贴在菜籽油的洗礼下，香气四溢，让人看了就食指大动。
地址：华侨路豆菜桥(近广州路）
人均：19元
营业时间：周一至周日 06:00-19:00
