柳影萧疏,落叶满径。
秋雨透地,鸿声啼切,蜇虫咸俯。
甘蔗刮霜,野栗坼裂。
凌霜食柿,暖酒入眠。
等一个春去秋来
守一树柿柿美满
红澄澄的柿子,为秋天最后一个节气谢了幕,为严寒拉开序幕。霜降以降,柿子作为最热烈的、最合人心意的一样秋获,最适于酬报万物,迎接冬天。
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”
霜降是个“节骨眼”,季节由秋转冬,季节轮换最易感冒。而这个时候恰逢柿子成熟,产出的各种秋柿皮薄肉鲜味美,正可以御寒,补筋骨。
除此以外,柿子还是一种略带寒性的良药,能够清热解毒、降压活血、润心肺、健脾止咳。柿霜、柿蒂(柿子萼)、柿糕都能降血压、抗病毒。
“柿蜜、柿糖、柿饼、柿糕、酿酒、制醋、造果酱”,择个悠闲周末,赶快去摘那凌霜独秀的大红柿吧~
在风起叶落间,在秋实冬藏,
柿柿美满,如愿以“尝”。
脸上的喜悦,如柿子般泛着红光,
美得自然,美得盈实,美得吉祥,
耐品、耐看、耐人寻味。
唐人段成式《酉阳杂俎》载
柿有七绝:
'一多寿,
二多阴,
三无鸟巢,
四无虫蠹,
五霜叶可玩,
六嘉实,
七落叶肥滑,
可以临书。'
霜降后,摘下的柿子,能装满一个搪瓷浴盆,到了冬天冻成冰柿子,口感比洋味冰激凌还要美味。柿子不仅是深秋能品尝到甜蜜滋味,也是眼睛能看到的红巧可爱,不妨在案头摆放几个,看着也很开心。
来源 / 月印池文化
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