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水芹菜 水芹菜又叫水芹﹑河芹。主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。 冬葵 冬葵是农村一种营养价值很高的野菜，堪称野菜中的珍品，常吃冬葵还有诸多对人体健康有益的药用功效，具有润肠通便、利尿催乳、清热解毒、开胃止咳、滋补强壮、抗衰老、活跃脑筋、延年益寿等功效。 木贼草 木贼草真的很让农民讨厌，可以说是各地都有它的存在，甚至乎它还可以像藤一样四处蔓延，一旦没有及时清除，后果不堪设想，但是它没有不存在的道理呀，因为它有很大的用途，第一，可以清肝明目，从而治疗一些具有风热目赤的患者。第二，能够疏风清热，对一些肝火上亢引起的伤寒有很大的帮助。第三，能够止血哟，治疗妇人一些月水不断的情况。第四，能够治疗筋骨疼痛。 红菜苔 食用红菜苔可以具有润滑肠道的功效，对于机体里面的有害物质，可以及时的排出体外，保证健康的身体。 保证机体稳定；红菜苔含有多种营养物质，对于身体的营养补充是非常有好处的，可以保证机体在一个稳定的状态下。 |
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