这种鸡有体型小，外貌“三黄”、产蛋量高、皮薄肉嫩等优势，另外它的营养价值也很高，蛋白质含量堪比牛肉、猪肉等，在国内外的声誉都很高。 
三黄鸡这个名字可是非常有来头的，因黄羽、黄喙、黄脚得名“三黄鸡”。相传明朝开国皇帝朱元璋攻下京城后，朱元璋吃后赞不绝口，故赐名“三黄鸡”。 
黄鸡生长需要丰富的原因，所以饲料的营养一定要全面齐全，任何的微量充分都不可或缺，否则可能会到三黄鸡出现病态反应。 
三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系，与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点，产蛋量也很高。 
三黄鸡是中国家禽之首，产蛋量高，所以养殖前景非常广阔，自从猪肉价格上涨后，鸡蛋的价格也是如此，现在农村的土鸡蛋已经涨到了二元一个了，而三黄鸡的产蛋量是比较高的，因此农户可以优先考虑选择养殖这种鸡。 |
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