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秋季已渐深，气候由热转凉，空气中水分减少，与炎夏相比人体主动补充水分明显不足，于是产生了由干燥引起的一系列生理变化，人们常称为“ 秋燥”。 秋季防秋燥，滋补喝汤首选冬瓜花蛤汤。花蛤是我们生活中的平价小海鲜，虽说价格实惠，但是营养价值很高。。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白、低热能食物。 秋季我家隔三差五煮这汤，10分钟煮一锅，鲜美又营养，每回我都喝两碗，跟着哈妹一起看看美味的冬瓜花蛤汤的具体烹饪步骤，喜欢的朋友可以收藏在家做做看！ 冬瓜花蛤汤配料: 花蛤150克、冬瓜150克、姜丝适量、葱花适量、盐适量 烹饪步骤: 1.准备好所有食材（花蛤提前浸泡吐沙） 2.冬瓜洗净切薄片 3.锅里水烧开放入花蛤和姜丝 4.放入冬瓜片 5.煮至花蛤开口，冬瓜透明，加入适量盐即可 6.出锅点缀葱花 |
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