遵义程氏家族长老 参观董酒前身 程家窖酒厂

话说 董酒前身 程家窖，它的出现，是一个另辟蹊径的思路引起的。

在清朝的时候，贵州的茅酒比较闻名，它是贵州盐道放开之后，山西的酿酒技术传到贵州，发展成独特的酱香酒，以茅台镇的酱香酒最好喝，因为它赤水河边独特盆地气候，酿制酱酒的得天独厚的天然条件。在茅酒之前，贵州当地的都是一些土酒。要做酱酒，谁的质量也好不过茅台镇的茅酒。

当时，贵州的其他酿酒业者要想突破这个局面，只能另辟蹊径。

在贵州的北部，就是黔北，那里是大娄山一带，在它的下面，有一个盆地，叫董公寺镇，这个董公寺镇也是酿酒带，清朝时期有十几家酒坊，旁边有香江和高坪河。董公寺境内的山上，长满了各种草药，比如杜仲等。

董公寺镇有一位酿酒世家出身的后生，叫程明坤的，此人郎中出身，身为酿酒世家背景的他，发明的一种特殊的酒，是使用当地的特有的草药资源，酿制而成。这种酒，除了有曲酒的浓郁芬芳，还有特有的草药果香。当地人称其为“程家窖酒”。这件事情发生在民国16年，也就是1927年。

这是一款不同于茅酒，而且只有在贵州才特有的一个酒类，后来人们管它叫“药香型”，今又叫“董香型”。这个程家窖酒，就是著名的董酒前身。