分享

在没来凭祥之前,我从不知道水果还能这么吃

 阿福根 2019-10-26

一起玩广西:

不一样的旅行攻略

∣凭祥走一遭,尝尽天下果∣

▲ 凭祥白云广场

凭祥,

一个位于祖国西南边陲的低调小城,

与越南交界,素有“中国南大门”之称,

是通往东盟国家最便捷的陆路大通道。

积淀厚重的历史文化

绚丽多彩的自然景观

风情浓郁的边关民族

吸引了大批慕名而来的游客。

中越跨境游、边关军事探秘、休闲边贸购物,

凭祥的热情和魅力,

你来走一趟就能知道。

PING XIANG

来凭祥一定要吃热带水果

凭祥水果城摊位

地处北回归线以南低纬度地区的凭祥,

是典型的亚热带季风型气候。

这里常年高温多雨,长夏无冬

这里盛产热带水果,一年四季水果不断,

水果种类之多,令人惊讶不已。

榴莲、菠萝蜜、红毛丹、木瓜、莲雾、牛奶果……

只有想不到的,没有见不到的。

水果接受了长时间的日照,

果大形美,汁多味甜,营养丰富。

甜到人心坎去的凭祥水果深受人们喜爱,

每年全市水果进出口货量高达几百万吨

连续多年进出口量居全国第一

凭祥的水果饮食文化

凭祥还将水果吃成了一种当地饮食文化,

这里的人们就地取材,以果为食

▲ 2017年凭祥中越边关旅游节水果展

任何水果在厨师精湛高超的厨艺下,

都能变成一道精美的餐上菜。

榴莲饼、果干、坚果……令人垂涎三尺。

一定要逛的美食街

图:搜狐旅游/刚行路上

凭祥的美食街,品类丰富,

本地特色和异国风情融合。

但它又不像其他城市的夜市,

各地美食都掺杂其中,令人杂乱。

这里专注做水果捞烧烤越南粉

羊肉串、肥牛、鱿鱼、豆腐干、韭菜……

炭火旺盛的烤架上,肉串被店家们熟练的翻转,

不时刷上一些酱汁和调料,香味远飘。

烧烤蘸料有凭祥人民特制的酸咸酱

挤一个柠檬进去,酸成表情包,

被美食充斥的味蕾又无比满足。

水果捞在这里也是独特的吃法:

西瓜、芒果、木菠萝、火龙果、哈密瓜……

十几种水果丁放在一个透明碗里,

放上一把白色的椰丝,淋上香甜的炼乳椰奶

一碗清甜的水果捞就成了。


“可怕”的屈头蛋一定要试一试。

屈头蛋又称毛鸭蛋,是越南特有的一种小吃,

蛋是取已孵18天的鸭蛋

将蛋煮熟剥壳在小碗中,

再放入薄荷、香菜、酸姜、酸笋等切成丝的佐料,

味道又香又甜又辣,有美容治头痛的功效。

中越跨境游

跨境徒步游摩托车骑游、自行车骑游、跟团游都是倍受游客喜爱的出行方式。

游览路线:凭祥—河内—下龙—胡志明市

凭祥游

先在凭祥住上一天,体验当地的民俗风情。

友谊关、法式楼、右辅山古炮台群、万人坑等都是有名的历史文化古迹。

▲ 友谊关,我国九大名关之一,距今已有二千多年的历史,著名的“镇南关大捷”和“镇南关起义”均发生于此。

▲ 法式楼建于1914年,是当年清政府设在凭祥“镇南关”对讯分署的办公地点,由法国工程师所设计。楼体结构复杂,楼边镶嵌的花草图案精美,壁面塑画高雅,是一尊精美的艺术珍品。

▲ 古炮台群位于友谊关西侧,西南两面为悬崖峭壁,山势险峻,为守关之兵家要地,历代均设重兵把守。登上此山可一揽中越边界方圆数里迷人的风景。

河内游

▲ 河内芒街

河内是越南主要的旅游城市,终年树木常青,鲜花盛开,有“万花春城”之称。

著名的游览胜地有胡志明陵、巴亭广场、主席府、胡志明故居、还剑湖等。

▲ 还剑湖

下龙游

下龙湾是位于下龙市东部的一片海湾,包含约3000个岩石岛屿和土岛。海水清澈,鱼虾成群,帆船点点,喀斯特地貌的山洞、岩柱遍布,是世界八大自然遗产之一、有“海上桂林”之称。

下龙湾被联合国教科文组织评为“世界自然遗产”,也被美国《国家地理杂志》列入“50个人生不可错过的旅游胜地”

胡志明市游

胡志明是一个较为国际化的城市,外国游客众多,也有很多外国人开的餐厅。

它像欧洲的古老城镇一般,散发着古典的浪漫气息

被人们称为 “东方巴黎”“远东明珠”

胡志明的景点主要是统一宫、圣母大教堂、邮政大楼与边青市场

这里的建筑富丽堂皇,色彩极具古典主义

市内电车极多,是一个骑在电车上的城市

越南的很多小吃都是用食担挑到街上卖的。

小贩靠着车身支着锅,一碗碗热腾腾的米粉递给顾客。

这个城市虽然有些混乱、闹腾,但却给人独特、新奇的生活体验。

想来一次一脚踏两国,

万里江山任驰骋的体验么?

那就赶紧来凭祥吧。

▌香港商报广西新闻中心出品

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多