炒菜VS泡菜，为什么韩国人更喜欢泡菜？看完后，网友：心疼他们

今天我们科普的话题是：炒菜VS泡菜，为什么韩国人更喜欢泡菜？看完后，网友：心疼他们

如今很多人都经常会去韩国游玩，并且走在他们的马路上，会发现那里人都打扮的特别时尚，而且皮肤也很好，就连上了年纪的欧巴桑也感觉特别的年轻。最主要的是韩国的美食是特别可口的，尤其是炸鸡和啤酒，简直是每个外国游客的第一选择，当然每个国家都是具有自己的饮食文化，从平时的电视剧当中就可以了解韩国人是非常喜欢吃泡菜的，于是就有人提出了一个问题，那就是为什么韩国人不吃炒菜，更喜欢吃泡菜呢？

首先我们要知道泡菜的制作方法比较简单，只要进行腌制，就可以直接吃了，而炒菜还需要进行烹饪。不仅需要掌握到火候，而且在选择食材上也会有一定的要求，最主要的是吃泡菜是韩国饮食上的传统，家家户户都少不了这种食物。

其次韩国的环境对于种植蔬菜上来说不是特别的有利，很多蔬菜的价格是非常贵的，而且还需要到其他国家去进口。尤其是肉类的市场价格比较高，因此很多韩国家庭就会大批量的腌制一些泡菜，这样不仅成本低，而且味道也是相当不错的，网友对此表示心疼他们啊。

最后韩国人觉得炒菜含有的脂肪太高了，因为需要使用到油去制作，虽然韩国人也是比较重口味的，但是对于吃油的上面还是比较苛刻的。相反泡菜虽然盐份高，但是吃起来不会觉得那么腻，而且还很下饭。

小编认为:每个国家都有他们的饮食习惯，我们要选择尊重，也可以去进行品尝，说不定就有适合自己的口味，大家觉得呢？欢迎在下方留言哦。