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今天介绍一道钙质含量比牛奶高3倍，纤维素比南瓜高2倍的蔬菜，它就是绿色蔬菜空心菜，空心菜在秋季最嫩，空心菜的叶子和根茎都能够食用，根茎还可以腌制后食用，叶子还可以清炒食用，维生素成分比西红柿都要高，是一道非常全面的养生蔬菜，搭配一些大蒜香气扑鼻，常食有助于钙质吸收，促进发育，有助于肠道健康，不知道你们吃过这道蒜香空心菜梗吗？这道菜掌握这几步，空心菜梗脆嫩爽口，营养均衡，我们一起来聊一聊吧。入秋后，遇见此菜别手软，钙质是牛奶3倍，补钙质，肠道通畅了。 蒜香空心菜梗的做法食材明细：准备空心菜梗400克，6瓣大蒜，少许的干辣椒，少许食盐，鸡精少许，蚝油少许等等。 烹饪步骤1：先将嫩空心菜叶子和根茎分开，将空心菜切成段备用，空心菜洗干净沥干备用。烹饪步骤2：将大蒜切成细末，将干辣椒洗干净切成几段备用。 烹饪步骤3：锅中烧5成油温热油，将空心菜梗下锅翻炒2分钟左右，等待空心菜炒到段生。烹饪步骤4：空心菜炒好以后，加上一些干辣椒提味，加上少许的蚝油，适量的食盐，鸡精，味精等。 烹饪步骤5：加上一勺蚝油均匀的搅拌几下，这样一道清淡爽口，营养美味的蒜香空心菜梗出锅了。 蒜香空心菜的养生技巧空心菜又名竹叶菜，是一种根茎类的蔬菜，叶子和根茎都富含丰富的钙质和叶绿素，常食可以帮助钙质吸收，钙质比牛奶还要高，维生素成分对于女性肌肤很有帮助，促进肌肤再生，滋润肌肤，延缓肌肤的衰老，是一道补钙又嫩肤的蔬菜。 其次，蒜香空心菜是一道平民家常菜，此菜之中含有丰富的膳食纤维物质，对于便秘很有改善，起到润肠通便，排毒排宿便的作用，而且有助于预防肥胖症状，防止肠道堆积毒素，减轻你们体重，是一道清肠瘦身菜。你们吃过蒜香空心菜吗？ |
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