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今天推荐餐桌上绿色的健康蔬菜，长得像龙须，很多人管它叫做佛手瓜藤，具有很出色的清肠作用，而且有助于缓解口臭的作用，现在物质水平不断提高，很多人胃口不佳，甚至会导致肠道堵塞，这道清炒龙须菜清淡爽口，营养价值丰富，钙质和氨基酸都很高，吃过的都想吃再吃，你们喜欢这道清淡的龙须菜吗？接下来一起聊一聊此菜的烹饪技巧吧。入秋后，遇见此菜别手软，赶走癌细胞，补钙质，肠道也通畅了。 【龙须菜的烹饪技巧】 准备食材：龙须菜350克，干辣椒5个，少许的大蒜，少许的花生油，食盐少许，少许的胡椒粉等调味品。 烹饪步骤1：将准备好的龙须菜理干净，将龙须菜的须须去掉，将干辣椒洗干净切成段备用。 烹饪步骤2：将大蒜切成蒜泥，锅中加一些花生油，下干辣椒和蒜泥爆香，等待炒出蒜香味。 烹饪步骤3：将准备好的龙须菜下锅煸炒，等待龙须菜炒软出水。 烹饪步骤4：加上一小勺蚝油，少许食盐，少许的胡椒粉等调味品，均匀的搅拌几下。 【龙须菜的健康价值】 价值一：龙须菜是高营养的钙质，丰富的多糖，8种氨基酸，其中含有一种微量成分，是阻碍癌细胞扩散的成分，增强细胞的活性，增强身体的免疫力，减少病毒对人体的伤害，起到抗菌防癌，抵抗辐射的作用，预防疾病的发生，早食早受益。 价值二：龙须菜是一种清肠蔬菜，特别是对于便秘很有帮助，其中的膳食纤维物质，有助于促进肠道的蠕动，缩短排便的时间，吸附肠道的有害毒素，润肠通便，预防肥胖症状的作用。 你们有没有吃过龙须菜吗？ |
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