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莲雾 【别名】天桃、琏雾、辈雾、洋蒲桃；【饮食注意】 莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。 吃莲雾千万不要剖半，要整颗咬，咬出清脆的声响，而且要从尖端咬起，越吃越甜。听说端午节也很适合吃莲雾。 在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道“莲雾”为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。洋蒲桃是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。洋蒲桃适应性强，粗生易长，很少见过有人打理它，只是庭院里的土壤肥沃，生长得特别快。 只是两年时间，就已经长到3米高，叶子婆娑，是庭院里最好看的树种了。而且，它的叶子很茂盛，层层叠叠，密不透风，不要说是太阳，所以在树下非常的荫凉清爽。在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于大陆水果市场，也深受消费者的青睐。在超市里都有，价格很贵，每个都用真空袋包裹起来，说真的，我也只吃过一次，觉得不值得这个价钱，换言之，就是它没有达到这个价格所具备的品质。 夏季是很适合吃莲雾的时候，尤其是下午工作一段时间后容易犯困，这时候吃一碗酸爽提神的莲雾酸奶沙拉是再好不过的下午茶。酸甜爽脆，可以提神醒脑，消除疲乏，让你一下午都活力四射，神清气爽。莲雾含水分量高达90%以上，还含有糖类、钙、铁、蛋白质、膳食纤维和维生素c等，具有清热消暑、安定神经、去烦躁、利尿和消滞作用。在广州甚至直接把莲雾叫做“水翁”，说明它的含水量真的很高。 莲雾还可以帮助调节人体肠胃的ph值，在食疗上可以帮助清热解暑、利尿安神，同时帮助肠胃消化，促进食欲。 食用方法:鲜食，腌制成蜜饯，或者是用来炒菜。药用功效：莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症，还有戒酒的功效，是解热之良果。 接下来就给大家分享莲雾的基本种植方式：嫁接。莲雾跟普通的乔木科植物一样，具有相同的方式育苗、压条、扦插和嫁接。目前各大种植地主要以嫁接和压条的方式育苗。嫁接繁殖需要用1-2cm的枝梢作为母枝，然后选取两年左右的枝条接穗。嫁接的时间选择较为随意一年四季都可以，但是不同季节存活率不同。 选土。种植莲雾要在土壤肥沃，土质松软且较为湿润，酸碱性适中的壤土里。在果园面积较大的时候最好在果园之中建设人行小道，以便后期管理维护，及时擦看生长状况清除杂物。果园内的灌溉排水系统也需要完善到位。田间管理与施肥。种植莲雾的土地最好是翻耕平整。 将里面的杂草碎石去除，翻耕后的土壤需要曝晒一个星期，以便杀死土壤里的病菌和寄生虫，然后平整土地。在种植之前需要给土地基肥，按照一定的间距将肥料填如其中，再覆上一层稀土。莲雾的最佳种植季节是在气候舒适的春季。定植时要合理控制植被间的间距，一般是4-5米的距离。 定植。定植的时候需要踩种，幼苗最终用手拔不出来效果最好。但是这个过程中需要注意别让苗根碰到坑底的基肥，以防烂根，巡视若发现有苗死去，需及时清理补苗。以上就是现在种植莲雾的基本方法，在种植的过程中，大家一定要细心观察，小苗的生长情况。 |
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