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普洱茶作为中国的名茶，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶的历史悠久，故宫博物馆中仍然保存有100多年前的金瓜贡茶，2005年时曾开汤品饮一次，依然品质优良，但普洱茶是不是就真的可以一直保存呢?一般来说这与普洱茶的保管方法有关系，普洱茶怎样正确保存呢? 普洱茶的怎么保存1、紫砂罐保存普洱茶最优  大家都知道陶瓷类的罐子透气性好，保住香气性能好，还能随着季节变化自动调节温湿度，隔绝灰尘异味，所以密封性好的紫砂罐用来保存普洱茶叶是最好的，并且适合长久存放普洱散茶，但现在的紫砂罐造价高，对于普通的茶叶收藏者来讲想大量使用紫砂罐保存普洱，性价比不高。 2、纸箱保存生茶茶砖  如果是大量的生茶紧压茶，再用紫砂罐装就有点不太合理了，这时候用一些纸箱来保存茶叶，一是纸箱有防潮效果，纸箱也是木材为原料制作的，有一定的吸水性，第二是纸箱价格比较便宜，用来存放这种体积大的紧压茶有足够空间，还可以用纸袋子封装好了在放入纸箱保存，双重保障。 3、其他罐装保存密封  常见的保存茶叶的容器除了紫砂罐以外，还可以选用陶罐、瓷罐、密封玻璃管、铁管等，这些罐子都可以保存茶叶，但是要求可以密封最好，保存茶叶一定要能够留住茶叶的香气，并且隔绝灰尘异味，防止茶叶被氧化。 4、生熟茶叶分开保存  保存普洱茶很重要的一点就是生茶和熟茶要分开存放，不仅要把两种茶叶分容器放置，最好是两种容器也分开保存，因为分子是会流动的，生茶和熟茶放在一起，茶叶的气体分子经过长期的运动难免会相互串味，而且生茶和熟茶的转化不同。 保存普洱茶环境至关重要1、温度控制在25℃  保存普洱茶无论是生茶还是熟茶都要避免温度过高或过低，最好是在20-30℃之间，这样对普洱茶的陈化有利，如果放在室内要避免空调、阳光直射等其他因素造成的温度改变。 2、相对湿度在65%-75%  过高或过低的湿度对茶叶的保存也不理，茶叶是一个需要在相对干燥的环境中储存的，茶叶接触到水分多的话就会迅速陈化变质，容易导致霉变，注意通风透气散发水分更为重要。太干燥的环境会让普洱茶特别是生茶进入休眠状态，不利于陈化，可以用加湿器适当增加湿度。 3、通风保存  普洱茶也是需要呼吸的，温度和湿度的变化要借助于“通风”，很多食物的保存都要求在阴凉、干燥、通风的地方，是因为通风可以带走空气中的水分，避免造成阴湿地带，对普洱茶的保存并不利，但是普洱茶也不能放置于通风口处，比如阳台上、楼顶处等，最好是湿度的流通空气即可。 4、阴凉地带  茶叶是不能被晒带的，茶叶也不是被晒干的，是经过烘烤等多层加工工艺制程，阳光会让普洱茶长期处于高温环境，高温会让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，照射时间久了会造成普洱茶没有任何养分，味道也逐渐淡去，成了“枯草”，存放也就没有价值了。 5、无异味环境  如果存放茶叶最好是选择专门存放茶叶的地方，不要与环境杂味，香水、烟酒、腌制食品等放置在一起，产生的异味东西会让茶叶的味道串味，喝起来也很奇怪。 总之保存茶叶一定要慎重，尤其是普洱茶的保存，要谨慎小心，普洱茶是一种名贵茶叶，有着多年的历史，喝起来淳朴厚实，还有多种茶营养，喜爱和普洱茶的人除了很有品味，身体素质也非常棒! |
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