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1. 白酒是药材 酒，中药名 为用高粱、大麦、米、甘薯、玉米、葡萄等为原料酿制而成的饮料 具有通血脉，行药势之功效 常用于风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心痛，脘腹冷痛 但一定要适量饮酒 2. 白酒可以放在冰箱里 平常我们喝完酒 无论天气冷热 就把酒放在桌子上 虽然白酒常温储存并不会坏 但你们试过把白酒放在冰箱里吗？ 怕把酒冻住？怕影响酒味？ 白酒的冰点要零下20度 是不会轻易结冰的 如果正处夏季 可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出 稍放2分钟再开瓶饮用 口感极佳。 3. 蜂蜜水解酒 如果你老公喝多了，你怎么处理？ 便宜处理 当然她不会这么无情的 如果喝多了 可以取适量蜂蜜泡水 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖 而果糖可以促进血液循环 加快酒精在血液中的分解速度 促进酒精的吸收 起到快速醒酒的作用 同时肝脏对于酒精的分解十分重要 蜂蜜中丰富的营养物质和活性成分可以滋润和保护肝脏 有助于增强肝脏解毒功能 对于解酒有帮助作用 4. 白糖加米汤解酒 如果你家没有蜂蜜 也可以取浓米汤饮服 米汤中含有多糖类及B族维生素 有解毒醒酒之效 加入白糖饮用 疗效更好 5. 白酒都要经过勾调 你一听见勾调 就不买酒 可是你不知道所有白酒都要经过勾调 只是你所谓的勾调，是大家常说的勾兑酒 这里所说的勾调 是白酒行业中的一个专业技术术语 它的真正含义是指 在同一香型白酒中 把不同质量、不同特点的酒按不同的比例搭配掺和在一起 使白酒的“色、香、味、格”等达到某种程度上的协调与平衡 6. 白酒去腥去苦 一想到去腥 我们首先想到的是黄酒 但其实白酒也是可以去腥的 当手在弄过鱼虾海产品之后 手上会留有腥味 我们在没有黄酒的情况下 可以在手心处滴入几滴白酒 搓一搓 在使用清水清一下 就可以去除手上的腥味 手上的腥味是去除了 但是不小心弄破了鱼胆 这鱼肚子那里一定会很苦 怎么办呢？ 在试一试白酒吧 白酒不进去腥，还可以消除苦味 在胆汁碰到的地方滴上几滴白酒 几分钟后 然后在用清水洗干净 就可以去除苦味啦 7. 白酒解冻 看着冰箱里的猪肉 我感觉我自己就是一个土豪 不过猪肉还冻的非常硬 要想快速解冻 还需要我们的白酒 在肉的表面上洒上几滴白酒 然后再将肉放回冰箱的冷藏中 过一会 肉就会解冻啦 8. 白酒防止豆类生虫 因为晒干的豆类食品易于保存 所以我们喜欢把豆类放入容器里储存
但是过一段时间 再拿出来就会发现里面生了小虫子
对于这类情况 我们只需要在晒干的豆类里面滴几滴白酒 然后将豆类放入密封的容器中可有效防止生虫
9. 白酒让夹生米饭快熟 有时候我们蒸米饭不免会出现夹生的问题 在重新蒸有很耗费时间 所以我们在饭里面滴几滴白酒 再盖上盖子焖 就可以让夹生的米饭快熟
10. 白酒让铜器变烧 家里有存放的脏铜器 只要将适量白酒加热 用抹布蘸上热的白酒擦拭铜器 就可以让变脏的铜器变得跟新的一样
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