这样泡发木耳既快又好

泡木耳的一些正确做法的时候，泡木耳的时候最忌用水直接泡，而且他还教给我了一个绝招，这样泡出来的木耳速度不紧非常的快，而且泡出来的木耳也是非常的干净。

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我们在泡的时候在盆子里面放一些水，在里面加入一小勺的使用面碱和半勺白醋，

接下来把木耳放入进去，这样木耳就会泡发得既快又好，因为食用面碱遇水会发生反应，可以加速木耳的泡发速度，加了白醋会让木耳吃起来的口感更佳的脆，也是非常的爽口好吃