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#孩子的营养餐#薯条这类油炸食物一定是很多妈妈明令禁止的。虽然不让宝宝吃薯条是为了他的健康着想，但是看到自家孩子眼巴巴的望着别的小朋友吃，当妈的心里也不是滋味儿啊！ 不过，油炸的食物吃多了毕竟不好。于是我趁着空闲，在家做了一份自制薯条给儿子吃，没想到，他蘸着番茄酱一根接一根吃的停不下来。 征服熊孩子的重要原因，就是它的味道真的好赞！ 今天就想把这道适合宝宝吃的健康薯条分享给妈妈们，不用油炸不用发酵，只需要把土豆、蛋黄和牛奶放在一起搅一搅，烤一烤就轻松的搞定了。香香酥酥，让宝宝蘸着自制番茄酱吃，酸酸甜甜，吃的特别过瘾。 给宝宝解馋的健康小零食，妈妈们赶紧给宝宝试一试！ 食谱名：宝宝薯条 参考月龄：11个月以上 1、准备食材：蛋黄1个，土豆150克，配方奶10毫升。 2、土豆切块，冷水上锅，大火蒸20分钟。 3、湿磨杯中倒入蒸熟的土豆块、蛋黄和配方奶。 4、搅打细腻。 »搅打完之后的性状是像图片中一样粘稠的哦。 5、把搅打好之后的泥糊装入裱花袋中，剪小口。 »没有裱花袋也可以换成保鲜袋。 »口子剪的越小，挤出来的薯条就越细，反之则越粗，妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定薯条的粗细。 6、挤入铺好硅油纸的烤盘中。 »妈妈们在挤的时候要留足够的间隙，以免烘烤的时候粘在一起。 »挤的时候也尽量做到大小差不多，这样受热会更均匀，烤出来口感更好。 7、放入预热好的烤箱中层，150度烘烤30分钟。 »每台烤箱的火力值都不一样，妈妈们要根据自家烤箱的实际情况来调整，注意观察上色的情况，以免烤焦。 8、烤好的薯条冷却后装罐保存。 »妈妈们一定要等完全冷却后再密封保存哦，不然容易受潮。 9、胖乎乎的手指薯条，宝宝一手一个拿着吃正好。
10、宝宝薯条完成啦，还没吃就闻到了浓浓的奶香味儿！这宝宝薯条富含膳食纤维，比外面买来的油炸食品健康。没有太多的食材，却做出了最简单、最纯粹的味道，再蘸点番茄酱，绝对比外面卖的薯条好吃一百倍！
添加要领： ●妈妈们还可以用紫薯、红薯做出颜色鲜艳的薯条哦。 ●一周岁以上的宝宝，也可以用纯牛奶替代配方奶。 黄妈说： 9-10月龄是宝宝锻炼咀嚼和抓握能力的黄金时期，这个时期的宝宝，手的活动能力已经比较强了，妈妈们可不能忽略手指食物的重要性。 妈妈们可以像我这样给宝宝准备一个分隔盘，在每一个分隔中装上不同口味的小点心，宝宝想吃哪一种都可以自己抓着吃。分隔盘可爱的动物造型，搭配美味的健康小零嘴，不但能增加宝宝进食的兴趣，锻炼宝宝的自主进食和手眼协调能力也是超棒的。 |
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