祁红工夫红茶 这款茶的外包装是抽屉式的硬纸盒外包装,很不错。 准备:茶样3g,120mL白瓷玲珑盖碗,桶装山泉水,玻璃茶漏、公道杯,白瓷品茗杯 干茶:条索细紧匀整,色泽乌黑油亮略显金毫 ,是传统祁红工夫中的碎切茶,细嗅花果香味。 冲泡:第一泡20s,之后依次递增10s,水温均为95℃,第六泡出水味。 茶汤:汤色红艳透亮,金圈明显。以熟果香为主,花香和甜香交织,口感鲜甜。茶汤细腻香气显露但略显平淡,花香和甜香悠长(这算是祁门香吗?稍冷后,舌面感受到的甜香更悠长);汤感柔和顺滑,稍稍有些苦涩但化开很快。 叶底:叶底细嫩鲜活,匀整度一般。 祁红的大品牌,相信他们的品质。很喜欢这款祁门红茶,味醇厚,甜香悠长,回味隽永,加上淡雅的花香,较好的耐泡度,品饮使人平静舒缓、心情舒畅。 电子秤称量3g,边上是茶语网装盒子里泡茶秘籍。
第六泡 90s 出水味,闷泡后会有涩感。 碎切茶叶底没啥好看,叶底鲜活,匀整度一般。 |
|