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Different kind of coffee 咖啡小趣闻 — 2019 / 10 / 26  咖啡，作为世界三大饮料之一，已经风靡全球许多年，而制作咖啡的过程，却是十分地复杂，从咖啡豆的种类，次到烘焙，再到研磨，最重要的是咖啡师的冲调手艺，都是十分苛刻的过程。也就是说，一杯完美咖啡的展现，往往需要耗费很多的精力。 当然，在咖啡的发展过程中也出现了很多有趣的事情，下面就让我们一起看看，咖啡的发展史上出现了什么让人津津乐道的事情吧。 美式咖啡的由来 Espresso是检验大兵的唯一标准 第二次世界大战后，在美国人结束欧洲战事之后，大部分的军队到了南欧，可是到了南欧之后美国大兵发现他们并不能接受Espresso（意式浓缩咖啡）。 意大利的咖啡师就在浓缩咖啡里加入了热水，没想到这样做出来的咖啡，非常受美国大兵的欢迎，而浓缩咖啡加热水的这种制作方式，就被称为“Americano”。 随着意式咖啡在全世界的传播，美式咖啡也就流传开来了。 冲好咖啡才能结婚？ 咖啡引出的一系列法律条文和风俗 土耳其男人在结婚时也会为妻子递上咖啡，以表赤诚之心；女人则会根据咖啡的品质，判断男人对她是否用心。 在16世纪的土耳其，有一对夫妻，老婆不但非常爰喝咖啡，同时也非常挑剔，对咖啡品质， 纯度，搭配甜点有众多要求，天天要求他老公按照自己要求配备咖啡，面对高要求，高消费， 老公不胜其烦，入不敷出，遂决定不再按老婆要求准备咖啡，老婆暴怒，一纸状告丈夫不能满足她对咖啡的要求，要求离婚。奇葩的是，法官居然判了老婆胜诉，随后此事传开，造成一时 轰动，许多女人效仿，均提出离婚，随后由于咖啡已是日常生活必需品，法律也就明文规定，老公若无法满足老婆对咖啡的要求，老婆可以此理由提出离婚。 随着咖啡在土耳其的广泛传播，咖啡不再只是新娘考验新郎的关键手段，准新娘们还必须用咖啡来表达她们对心仪郎君的满意程度。 猫屎咖啡的由来 猫屎与咖啡的结合，得到了极品 麝香猫咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并禁止当地人采摘和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。 麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。 （Emmmmm发现猫屎咖啡的人癖好独特） 咖啡豆马赛克吉尼斯纪录 一幅巨大的画，却用咖啡豆制成 2012年12月13日，萨米尔·斯特拉蒂在阿尔巴尼亚首都地拉那，使用100万颗咖啡豆制成世界上最大的咖啡马赛克画，总面积达到25.1平方米，这也创造了最大咖啡豆马赛克画的吉尼斯世界纪录。 建行龙支付 优惠活动享不停 小趣闻带给你天天好心情 |
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