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不知道有没有小伙伴人认识这种鱼，外观似松果，鱼鳞的硬度也如松果一般。喜欢看各种美食节目的朋友，对它一定不陌生，这种鱼在日本很受欢迎，一般是用来做生鱼片的。一位网友记录了自己处理这种鱼的过程，用了很长时间，无论是刀还是剪子，都对它无可奈何。
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这种鱼的具有一定的观赏价值，它们的身体中有发光菌，可以产生光束，方便自己捕捉猎物，因为这个特性也容易被人们发现。不过让它出名的不是发光，而是坚硬无比的鱼鳞，往往让人无从下手。这位网友显然并不正确的处理方法。用完刀切又用剪刀剪，忙活了半天依然是纹丝不动。
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既然常规的处理办法没有进展，索性直接整条丢锅里煮，相信煮熟之后鱼一定会变软，那时候再剪开外壳应该是很轻松的。但事与愿违，烙出来之后更加绝望，坚硬的外壳依然无法剪开，让人很是怀疑这到底还是不是鱼。不过吃货对于食物都是有耐心的，这点困难不算什么，很快他就想到了新的办法，那就是放在火上烤。
人类最早将食物加工熟的办法就是火烤，许多影视节目中都能看到用树枝支起架子烤制食物的画面。这些鱼烤过之后鱼鳞虽然还是很硬，但也变得很脆，终于可以用剪刀剪开了。网友也吃到了这种鱼肉的味道，肉质很紧实，味道类似河豚。
这种松笠鱼是世界上公认的最坚硬的鱼，有些人甚至称其为“钻石鱼”，足以见得其坚硬程度，所以想处理好一条松笠鱼可不是一件容易的事情。
不过对于资深吃货们来说，越是难吃到的东西就越想吃，几条小鱼忙活了这么长时间才能一品美味，那么味道一定极好的。
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