|
西藏自治区白朗县平均海拔4000米以上，气候高寒干旱，用白朗人的话说，从来不相信这里能种出绿叶蔬菜来。三年前，白朗县来了一个寿光人，他盖出了128个特殊的蔬菜大棚，让这里一年出产新鲜蔬菜水果1500多吨，品种多达45种，销售额达800万元。 孟德利准备了很多西瓜招待游客，请大家吃西瓜之前他请大家动手自己掰西瓜，到场的游客都说从来没有像这样只用两根手指头就把西瓜掰开了，都对西瓜赞不绝口，表示西瓜甜、脆、薄，高原上能吃到这样的瓜真的很不容易！大伙对孟德利种植的西瓜非常感兴趣，刚品尝完就直接进西瓜棚亲自采摘。 大家这么兴奋，因为他们所在的可不是普通的西瓜棚，而是处在一个很多人都想不到的特殊位置，海拔4000米的西藏高原上，而建这些大棚的人就是孟德利，三年前他说要来这里建这些大棚的时候，几乎所有人都说他是痴人说梦！很多员工根本不相信，因为都知道西藏这边一是缺氧，气候条件肯定是不一样，我们就怀疑这面是种不出东西来的。可孟德利却用了别人想不到的办法，三年时间在这高原上建成了1700多亩的蔬菜大棚园区改善了当地很多人吃不上新鲜蔬菜的状况。 在海拔4000米的高原上，技术革新建设巨型大棚孟德利是山东省寿光市人，2004年创办了蔬菜大棚建设公司。由于爱钻研技术扎实，十多年时间，孟德利建了上百个大棚园区，成了行业内的一块招牌。2016年西藏自治区日喀则市白朗县政府拿出3900万元产业扶贫资金进行公开招标，准备建设205亩的蔬菜大棚园区，以提高白朗县的蔬菜产量。同时对当地100多户建档立卡贫困户进行产业分红。朋友甘南得知了这个消息，找到孟德利商量合作。孟德利到白朗县考察后对建大棚很有把握，两人一拍即合作为合伙人参与了竞标。并考察了当地市场，发现当地就是普通的菜，没有高档蔬菜，像水果的西红柿、水果的辣椒、小甜瓜、小西瓜这里都没有，当时他就想：“把我们寿光的各种各样的细菜、特菜拿到这边来” 。白朗县平均海拔4000米以上，气候和环境跟寿光差异很大，孟德利根据当地情况提交了设计方案，很快就被选中了。 可当他把设计图拿给员工看了之后，员工都傻眼了，就怀疑他说他异想天开，说他这是根本不可能的。以前孟德利在寿光建的大棚大多用土墙承重，一个棚一般六七十米长，而这一次孟德利采用了当时国内比较新的全钢架式构架，一个大棚长300米，宽20米，高6米，面积差不多是寿光大棚的五倍，这让大家都捏了一把汗。都担心全钢架型大棚这么大的面积坍塌，没见过这么大的，所以说很可怕，当时建的过程中有什么想不到的问题，这个都未知数？而孟德利这样设计却是为了提高土地利用率，土墙的土地的利用率才能达到45%左右。但是用这种棚型就是能达到75%。土墙的厚度一般有4米，两个大棚之间通常间隔7米，而孟德利设计的巨型钢架大棚，不但省去了土墙的厚度，棚与棚之间也只需要间隔4米，而且由于面积大，可利用的土地就更多了！ 可当地平均海拔4000米以上，又没有机械化安装设备，意味着孟德利设计的巨型钢架大棚全都需要人工安装，这是员工们以前都没遇到过的！很多老员工都担心孟德利砸了自己的招牌。孟德利非常有信心的说“不可能，你放心”。2016年底孟德利从山东带着十几位经验丰富的员工到了白浪县，可刚到这儿，大伙转身就想走，当时你甭想干活，一点活干不了，走的急了都受不了。十几个员工都是第一次来到海拔4000米的高原，一到这里都出现了严重的高原反应，根本干不了重活，都准备打道回府了。员工回忆说：“当时那个情况一分钟也不想待，就想着回家要饭，也不愿意在这里。当时不适应气候，建那么多大棚，能建起来都是不可能”。这一些都是跟着孟德利在全国各地盖了十几年大棚的能工巧匠，大棚设计的再好，要想造出来，还必须得靠他们。当时眼看着大家要走，孟德利说了一句话“要死，我先死，有什么事我扛着，也保住你们”。听后所有的人不再打退堂鼓，大家下决心把这个工程干完，干完圆满结束。
大伙信任孟德利留了下来，可大家心里都知道，在海拔4000米的地方，靠人工安装300米长6米高的钢架大棚，难度已经超过以往任何一次，孟德利接着出了一个更大的难题，员工一听，心里都发憷！ “卡簧、卡槽”这两样东西，孟德利之前在寿光建大棚的时候几乎是没用过的，可这一次他要在每个大棚上安装1万米，难度有多大？
这个卡簧的宽度几乎比卡槽的槽口要宽出一倍，安装卡簧，要非常的用力，才有可能塞进去，而且很容易夹到手，实际上安装还要加上一层塑料膜。 这样一来必须要手工操作，每个大棚安装1万米，就是跟着孟德利盖了十几年大棚的熟练工人，都因为他磨得两手流血。当初这个做法毫无疑问是遭到了大家一致的反对，可孟德利说少装1米，整个大棚建起来也等于1堆废铁。
那么这个卡簧和卡槽到底起了什么作用呢？孟德利又为什么要想尽办法去做？这是为了大棚膜上的紧，就这样从一边固定死就往这边拽，拽的跟镜子一样在卡上，300米长的保温膜，七八个人使出全身力气才能把它拉平！300米长的保温膜被拉得如此平整，可保温膜绷得越紧，下一步就更难做。这些卡簧都得用手一点一点的摁进去，需要很紧，这些卡簧和卡槽是用来固定保温膜的。以前在寿光建大棚时，用绳子间隔五六米压住保温膜就可以了。可孟德利现在却要求员工每隔90厘米装一条这样的卡槽，横竖交织一个大棚就有1万多米长。
现在员工手上全部都是老茧了，这些卡簧和卡槽让员工们吃尽了苦头，可孟德利为什么非要这样干呢？
当初孟德利来这里考察时，问得最多的就是当地的气候。白朗县到了春天常常刮六七级大风，孟德利不敢掉以轻心，使用了可以抗13级大风的卡簧和卡槽。做出大棚来，最起码是抗风。可员工们都觉得孟德利的做法多此一举,直到四个月后，所有人才明白孟德利的用意。2017年4月23日下午，当地突然刮起了罕见的11级大风，把地什么东西都飞天上去，薄膜夸夸响一挂，刚开始觉得这么大的风，十有八九就会把薄膜吹破吹烂，当时四个大棚已经完工，这一些巨型大棚每个造价高达180多万元！大家都担心这场风一刮，四五百万就没了。等大风一过，大棚园区里的一幕让大家惊呆了，大棚膜一点事都没有，那个时候才想到为了卡簧是为了抗风，如果是亚麻绳的话，早就把大棚膜刮烂了。孟德利一共要建17个这样的巨型大棚，建好以后以每年43万元的价格向政府租用园区自己经营。 不断革新技术，观光采摘的西瓜很快被抢空孟德利计划边建边种，到了2017年5月，有四个大棚可以使用了，他想到在寿光经常种的一种西瓜，如果在白朗种出来，价格至少能翻一倍。2017年孟德利看上的就是这种2-3斤的小西瓜，因为他发现当时白朗和日喀则市场上卖的最多是大西瓜，这一些西瓜从其他省市长途运输过来，口感和品质都大打折扣。2017年5月孟德利从寿光购进一批西瓜苗，在两个大棚里试种上了这种小型西瓜。另外两个大棚也是种上了西红柿等蔬菜。当时考虑到便于采摘，就采用寿光的观光采摘的方式。当地海拔高平均一年的日照时间超过3000个小时，大约比寿光多了500个小时，再加上昼夜温差大，有利于增加西瓜的甜度。
孟德利和员工精心种植了两个月，7月西瓜成熟了，孟德利和员工兴奋的到大棚采收，可掰开西瓜，大家都傻眼了，种出的5万多斤西瓜几乎全都不能吃，这是怎么回事呢？ 成熟的时候，他里边的瓜瓤坏了一样，当时负责种西瓜的是技术员张德泉，他在寿光种了十几年西瓜，很有经验。他的方法是让每株西瓜苗只保留一根西瓜，藤藤上只接一颗西瓜，所以它吸收的营养都供给了以后了，质量、口感特别好。可谁也没想到就是在山东寿光能种出好西瓜的办法，在这里却把所有西瓜都种坏了。
因为西藏的紫外线特别的强，直射以后瓜里面瓤就晒坏了。第一茬西瓜全被晒坏了，损失了15万元。可孟德利却觉得很正常，因为到这里来做什么都是第一次得先交学费，需要大胆尝试，没有尝试就没有效益，它高压气候跟内陆不一样，并不是说所有的蔬菜在内陆种好了，在高原就能种出来。孟德丽和张德全琢磨了几天决定试一试另一种办法，采用一株瓜二根藤 。在寿光像这样一棵苗留两根藤接两颗瓜，通常会因为营养不够而影响西瓜的品质和产量。在白朗的大棚里，由于日照充足，昼夜温差大，又有了更多叶子给西瓜防晒，种出的西瓜反而品质更好。 2017年9月，孟德利的两个西瓜大棚第一次迎来了采摘，其他省市运来的西瓜一般卖到6-7元一斤，而孟德利以采摘的方式把西瓜卖到了15元一斤，很快两个大棚的西瓜被采摘一空。
克服障碍，种出优质蔬菜17个大棚全部建好后，除了种西瓜，孟德利还准备种上一些当地需求量大的蔬菜，在白朗和日喀则市场上考察了几天，发现当地缺乏新鲜蔬菜的情况比他预想的要严重得多，当地吃得最多的是自家养的牦牛肉，要吃上新鲜蔬菜太难了。 20年前，当地的农作物只有青稞和少量的土豆萝卜白菜，这三种蔬菜被当地人称为老三样。1998年，山东济南的援藏干部来到白朗县建起了60亩蔬菜大棚，可是由于当时的技术有限，虽然种出了油菜西葫芦等蔬菜，但是品种和产量都非常少。一直到2016年以前，也只能满足日喀则地区不到10%的市场需求。而90%的蔬菜都还是要从四川云南贵州等地运过来。 孟德利当时的想法就是当地什么蔬菜需求量高，他就种什么，很快就把市场上需求量高的西红柿青椒茄子等蔬菜给种了出来，而且还很新鲜，可它拿到市场上竟然卖不出去，这又是怎么回事呢？
当时孟德利一共种了西红柿、青椒、茄子等十几种蔬菜，可十几个大棚，刚种上菜苗，孟德利却又碰上了一件棘手的事。语言不通这件事儿不解决，再好的大棚也种不出蔬菜来！2017年，孟德利从当地招收了70多个藏族员工，想着既提供了工作岗位，又能教当地人种蔬菜，可没成想好心差点办成了坏事。因为语言不通，肯定有时候产生了一些小口角、小矛盾。因为语言不通，你叫他种东西的时候，他听不懂。 孟德利整天忙着调解矛盾，眼看着种出的蔬菜质量参差不齐，很发愁。就在这时，园区来了一位特殊的员工，让情况有了转机。她叫宗吉是白朗县马乡吐古村人，宗吉和丈夫原本在县城开了一家小商铺，可是经营不善，店铺关门，欠下5万多元的外债，连住的地方也没有了。当时宗吉想在孟德利的大棚园区找份工作，赚钱还债，唯一的要求就是希望有个住的地方。孟德利把终极夫妻俩一起招进了园区工作，还给两人提供了一间房子住，夫妻俩兴奋不已。让孟德利惊喜的是，由于丈夫是甘肃人，宗吉会说一口流利的汉语，还自告奋勇当起了翻译。有了宗吉当翻译，大棚种出的蔬菜质量也稳定了。
解决运输物资难的问题2018年当地政府又拿出4000万元，孟德利和甘南出资3800万元，继续流转了380亩地，准备新建47座这样的巨型大棚，规模扩大了近三倍，几乎每周都有物资从山东运到园区来！95%的物资都是从内陆运过来的。货车从山东出发到白朗县，最快的路线是沿青藏公路翻越唐古拉山进入西藏，唐古拉山口海拔5231米，不仅山路险峻，即使在夏天也经常被大雪封路，更糟糕的是这个地区的空气含氧量只有海平面的60%！从建大棚园区开始，孟德利就像蚂蚁搬家一样找货车司机从山东拉来各种各样的物资。
2018年7月，孟德利又从山东订购了一批重要的棉被，为47个大棚平安度过当年冬季做准备！孟德利给园区的巨型大棚定做的过冬棉被一个就200多斤，这些棉被一平方米的造价就要30元左右，比普通的大棚棉被贵了一倍。白朗县海拔高，冬天气温能降到零下24℃左右，孟德利担心市场上的普通棉被不能用在园区的大棚上，达不到保温效果，只能定做。棉被全部是用无胶棉，它比内陆的棉被要保温，同样的平方数，用棉被往往上的温度能达到16℃，用内陆的棉被才能达到12℃，就是咱作物在生长最佳的温度，晚上就是在16℃。
新建的47个大棚一共需要40万平方米的棉被，为了节约成本，孟德利和甘南商量投资500万建了个棉被加工厂，自己加工棉被，每一平方可能节约在五块钱左右。2018年7月加工厂建起来后，孟德利又从山东订购了一批棉被加工机，等机器到了就能做棉被了。火车从山东到白朗县一般需要五六天时间，可孟德利左等右等，半个月过去了，机器还没送到，司机也联系不上了。这批棉被机到底去哪里了？打电话也打不通，配货站和家人也联系不上，最后就报警了！报警后经查由于严重缺氧，拉棉被机的司机一个人翻越唐古拉山时没能克服高原反应，在路上去世了，一周后才被人发现。毕竟是给我们园区给我们园区拉的货，是来为了我们在西藏建设大棚失去了生命，我们不能让他白搭了性命，一定要把这个事情做好。 打通销售渠道，优质蔬菜走向市场目前我们发1万多斤蔬菜。今天发的货，有大白菜、西葫芦、西红柿、茄子、辣椒。这都是送往超市，还有各个县市区一共是18个县。2018年47个大棚投入使用，园区的产量比之前提高了3倍，大棚里种出来的蔬菜瓜果比别的省市运过来的更新鲜，口感也更好！
优质的西红柿孟德利把批发价定为1.8元一斤，这个价格只有当时从其他省市运过来的西红柿批发价的一半，当时孟德利把自己的产品分为两类，像小型西瓜、水果彩椒这样的特色蔬菜，孟德利以优质优价的方式能卖到寿光价格的2倍。而像西红柿、青椒这些当地需求量大的蔬菜，孟德利就优质低价供应给市场。我们企业自身来这里赚多少钱，要把蔬菜就是价格拉下来，让老百姓吃上又新鲜又便宜的蔬菜。 可孟德利怎么也没想到，当他把这些优质低价的西红柿拿到市场上去时，竟然销售不出去。
这里是日喀则市最大的农贸市场，他叫李正云，是当地的蔬菜销售大户，每天都能卖出七八吨蔬菜，这边喜欢吃西红柿，西红柿的销量就特别大，可能西红柿一天在1.5吨都是从内陆运来的。当地的西红柿的蔬菜，远远满足不了当地的需求。2018年，孟德利就带着自己的西红柿等蔬菜找到了李正云，优质的西红柿批发价格1.8元，当时确实听到这个价格很心动。当时我们从内陆拉上来，还要费尽千辛万苦，中间还要不堵车的情况下，拉过来的西红柿是4.5元。一说到合作，李正云却犹豫了，而且除了李正云，孟德利接连找了十几个蔬菜经销商，都被拒绝了，只好留了张名片给李正云自己回去了。
为什么李正云不接受孟德利的新鲜蔬菜呢？因为当地蔬菜的产量一直很少，孟德利能种出多少新鲜蔬菜来，李正云和其他经销商都没底，眼看每天采收的新鲜蔬菜越来越多，孟德利必须另外找机会打开市场。菜是种出来了，但是这个市场必须要打通，不打开这个市场，你怎么卖掉我们的蔬菜？怎么能吃到老百姓的嘴里？ 就在孟德利看着蔬菜大棚发愁时，2018年底一场危机席卷了当地的蔬菜市场，而孟德利的蔬菜却因为这场危机迎来了转机。那段时间由于暴雪封路造成了严重的堵车，而当时最着急的正是李正云！当时堵了有15天，当时这里的菜确实没有了，只要有一车一要，然后马上就抢过来了，都已经有点恐慌了。当时西红柿是6块钱一斤，最后都涨到了8-9块钱一斤。 当时眼看自己的菜快供不上了，李正云突然想到了孟德利，赶紧找出名片给孟德利打了电话，问菜地里面有多少西红柿？孟德利说现在可能还摘得到一吨。他动员全部的蔬菜基地的人，全部摘给你们。这一下李正云心里松了一口气。接下来孟德利的一个举动让李正云当即就决定，以后只要是孟德利园区产的蔬菜，它都愿意销售。他当时只给了原来我们谈的是1.8元，我现在不管你市场上涨了8-9元也好，还是10元一斤也好，还是给我1.8元，就从这一点可以看得出来，他的人非常好。 除了跟李正云这样的蔬菜经销大户合作，孟德利的园区还跟当地许多企业签订了购销合同。2018年销售蔬菜1500多吨，水果50多吨，销售额达到800万元，除了给当地132户建档立卡贫困户分红13万元，还为当地藏族同胞提供了100个就业岗位。蔬菜刚起步的时候，白浪县的蔬菜这一块整个市场占有份额不足10%，目前可能是占到百分之30%-40%左右。
2019年白朗县政府继续投入8000万元，孟德利和甘南又投入3400万元，将园区扩建到1780亩，大棚数量增加到128个，这一次孟德利又想出了新的招，设计出了双层大棚，施工难度又增加了，但员工们还是嘴上说着，依然齐心协力装好每一根卡簧和卡槽，盖出了让大家都引以为傲的高原蔬菜大棚。
孟德利说什么经验和方法都要结合实际情况，因地制宜！三年前刚到白朗县的时候，为了让大棚扛得住高原的风和雪，孟德利不断调整和创新原有的大棚技术，最后才盖出了坚固耐用的大棚。有了结实的大棚还远远不够，种植蔬菜瓜果，更是要根据当地的气候，不断尝试新的方法，才能收获新鲜的蔬菜。正是靠着这份根据实际环境不断革新技术的勇气，孟德利和员工才用三年的时间，在海拔4000米的高原上建起了蔬菜大棚，园区把便宜的新鲜蔬菜提供给了当地的老百姓。 |
|
|
