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(一)：选留姜种的意义。 生姜虽然是一种无性繁育作物，但由于在长期的生产栽培过程中，也会产生变异现象，而造成品种变化，混杂，给生产管理带来不便，还会造成产量与质量的不正常，带来生产效益的降低。因此，在生姜收获时选留姜种是当务之急，并且姜农要养成年年选种的好习惯，自选自用也好，为了市场专供姜种也好，要把生产用种和市场商品区分开来去做。当然生产用种的价格也比市场商品的要高些，因为生产用种要求的品种习性的纯度和内在生产质量的充实与饱满，还要健壮而没有危险的病虫害。 (二)：姜种的选留技术。 在生姜收获时针对生姜的地上与地下两部分，来做出对单株姜种的整体选择。 一)：地上部分要求。 1：没有死枝(包括整个生长期内)、病枯。 2：株茎粗壮、分枝较少(大姜)。 二)：地下部分要求。 1：姜块大、姜球圆满、暗球胖大(无地上分枝)、无细长嫩芽(秋芽子)。 2：无线虫与姜瘟，无明显其他病虫害。 3：姜块重量不得低于地上株茎叶的重量。 对选出的姜种单放，严格贮藏温度，防止发芽。 对有条件的姜农或专门生产繁种的单位，应建立姜种繁育基地。优良姜种繁育是生姜高产栽培中的首要环节。近年来，生姜栽培面积逐年扩大，老姜区由于留种不适和连年重茬，危险性病虫发生严重，致使一些生姜产区不得不改种其他作物;不少新姜区则由于盲目引种，种姜带病虫，造成生产损失。为此，要保证生姜高产稳产，必须尽快普及推广良种繁育技术，并建立好繁育制度，积极做好无病姜种的繁育和优良品种的保纯、提纯工作。 姜种繁育栽培技术要点： (一)、隔离栽培： 防虫网塑料大棚栽培。 (二)、坚持消毒程序及土壤改良工作： 1、姜种消毒：结合直播剂浸种即可。 2、土壤消毒：用高锰酸钾亩次2斤于挑沟前，小背沟，大背沟，收获前四次。 3、机械及用具只要不是该繁育地专用的，都要坚持在用前消毒 4、坚持增加土壤调理剂的使用，以配合基肥施用为主，沟施为副，亩年用量800-1000斤。 (三)、密植： 行距55CM，株距18—20CM，亩植6000-6500株。培育充实饱满的姜球，确保亩产量7500公斤左右。 (四)、高有机物培地与营养： 1、以食用茵生产后的粉碎物为基础冬前耕地(撒5-10CM厚，亩加尿素50公斤)代替其他粪肥。外加大姜专用有机肥500公斤、膨大肥300公斤。 2、生长期以补充光合作用的二氧化碳及生育的有机无机配方施肥方案，达到营养全面而有效，其中三要素的亩施量掌握在各：70-85，40-50，120-140之间为宜。 (五)、生长期脱毒处理： 防治病毒病，控制病毒病菌。 (六)、防治好线虫病： 以中草药线虫防治剂为主的控制危害。 (七)、严格生长期挑选与除劣： 1、对危险性病虫植株灭绝处理。 2、对普通病虫控制。 3、对表现好的植株做好调查与标记。 4、对变异品种单独培养。 (八)、严格收获选择： (九)、单收单贮，贮所净化。 附一、姜种的系统繁育： (1)建立良种繁育制度:生姜为无性繁殖作物，遗传性较稳定，但随着姜区重茬次数的增多及种植面积扩大，往往会引起品种混杂，病虫害发生严重。根据生姜特点，应建立两级繁育制度，即将生姜繁殖分成繁殖原种与生产用种，分别采取不同的繁育措施，保证原种与生产种均有较高的质量。具体做法是:第1年用原种的第2代或上一年大田株选良种建一级种子田，再选优株供下一年一级种子田用种;其余去杂去劣后，供下年二级种子田用种，二级种子田再经片选作为大田用种。如此逐年进行，不断生产高质量的种姜。 (2)原种生产:生姜原种的纯度要求99%，等级一级。提供给生产繁殖的二代原种，纯度不低于97%，等级不低于二级，产量和品质应高于原生产用种。原种由选育单位供给的原种繁殖，所得到的原种第二、三代再繁殖后供生产上用。几年后发生混杂退化，可采用母系提纯法生产原种，实行品种更新。母系提纯法的主要程序是单株选择、分系比较选优系混合繁殖，生产原种。注意生姜原种应从根茎选起，因为姜块可带菌传播姜瘟病，只有从无病姜块选起，才能保证防除病害。 ①姜种选择:种姜应选色泽鲜黄、有光泽、组织细密、无病无伤、无霉烂、无潮解发汗的姜块200块以上，入选种圃单行种植。 ②单行选择:除按品种的标准性状选择外，还要注意抗姜瘟病及耐贮性的选择。首先在旺盛生长中期选株丛大，全行生长整齐，叶片肥厚、无萎蔫、无卷缩的姜行150行以上。旺盛生长后期，再按上述标准复选100行以上。收获期选姜球无霉烂、无水浸状的姜块入窖单贮。最后，在出窖催芽后选芽多而姜块完整的行系50个以上，入株系圃选种。 ③行系比较:各行系分区种植，以原品种作对照，经比较鉴定，选出优良株系。④混系繁育技术:将分系比较后当选的行系混藏，来年在原种圃繁殖生产原种。 (3)原种繁育技术:选择排灌方便、富含有机质的微酸性壤土，并实行3年以上轮作的田块作为原种繁殖田。生姜易感病且种姜可能带菌，因此，繁育原种首先应进行种姜消毒。 (4)生姜良种繁育注意事项: ①防病保纯:在催芽、定植、移栽及收获过程中，应有专人管理，做好记载，严防混杂。特别是发现病姜后，应立即清除，以防传染。 ②注意田间管理:优良的栽培环境能使品种的特性得以充分表现。根据生姜品种的特性，在轮作、选地、耕作、施肥、灌水以及田间管理环节上要做到细致、及时，严防干旱、涝害、病虫害。 ③增加繁育系数:生姜用种量大，而繁殖系数较低，为提高繁殖系数，可采用小块播种、宽行稀植、节约用种、增加营养面积等措施。 |
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