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大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！ 今年的蔬菜都不是很贵，特别是现在这个季节，农村萝卜遍地都有，很多菜农因为萝卜价格便宜，而丢弃了很多，在农村集贸市场上萝卜基本都是1-2毛钱一斤，非常的便宜。 人们常说秋天的萝卜赛人参，一到秋末冬初成为我们餐桌上常见的菜品之一，不但有很高的食用价值和药用价值，萝卜在爱好美食的人们手中变化出不同种花样，特别是在农村人的手中，做出来的各种各样的家常菜，炸丸子，炒菜，包包子等各种做法。  之前红薯粉条还剩一些，小董用红薯粉条和萝卜做一道家常菜，做法简单又实用，而且味道非常的好，下面一起跟小董看下具体做法吧。 ——【萝卜炖粉条】——  【主要食材】：萝卜，粉条，洋葱，蒜，生抽，白糖，五香粉，老抽， 【具体制作步骤】：  1、首先将红薯粉条用热水泡一下，将粉条泡软  2、萝卜洗干净将头尾去掉，将萝卜削皮，将萝卜切成厚片，然后改刀切成块，将洋葱切成片，大葱切成片，蒜切成片  3、锅中烧水，水开之后先放入萝卜焯一下水，这样可以去除萝卜的辛辣味  4、锅中倒入适量的油，油热放葱蒜，炒香之后放入萝卜，放点生抽，然后加入清水，少量白糖，适量五香粉，放点老抽，大火烧开，下入粉条，将粉条炖熟之后放入洋葱，翻炒均匀就可以出锅了  今天的萝卜炖粉条就做好了，做法简单又家常，而且特别容易做，即使是厨房小白也可以很容易做好。 【烹饪小贴士】： 1、红薯粉条一定要先用热水将粉条浸泡， 2、萝卜焯一下水，这样可以去除萝卜的辛辣味，做出来的口感更好 3、粉条不要炖的时间过长，也不能太短，太短容易夹生 小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，家常做法，简单又实用，今天做啥，可以看看小董美食，总有适合你的！ |
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