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1.罗秀米粉，是广西贵港市著名的特色美食之一，罗秀米粉质地柔韧，细腻爽滑，可根据不同的口味烹制成螺蛳粉、老友粉、凉拌粉、炒粉、肉汤粉等，吃起来柔韧爽脆。  2.东龙酸粉，是广西贵港市覃塘区东龙镇的特色美食，爽滑可口，酸甜适中，柔嫩香脆。  3.荷叶饭，身为莲城的贵港，荷叶饭当然也是必不可少的了，其做法也很简单，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成，吃起来有荷叶的清香，是很美味的一道特色美食。  4.鳖汤，是贵港特色美食，味道鲜美、滋补益气。  5.桂平绿豆糕，是广西贵港市桂平地区的特色糕点小吃，做好的绿豆糕嫩绿莹润，有如碧玉，吃起来甜而不腻，具有细嫩、甘滑、清香的特点，品尝时佐以清茶，味道更佳。  6.腐竹，是贵港有名的特产之一，用传统工艺手法，选用东北精纯黄豆，无论是拿来作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻的味道，吃起来就更不用说了，酥脆嫩滑、口齿留香，确实值得一尝。  7.莲藕，是贵港著名的特色美食，莲藕的做法也很多，做汤、炒的都非常好吃，味道松脆爽口，而且营养价值十分高。  8.香辣糟，是贵港传统美食，香辣爽口，非常下饭。  9.肉丸豆腐角，是广西贵港地区的特色小吃之一，以肉丸和豆腐为主料制成，吃的时候，搭配一碗辣椒酱，吃起来又松又脆，又香又滑，令人回味无穷。  10.浔江鱼，因为贵港水资源非常的丰富，在当地浔江鱼就很有名气，其做法也很简单，通常都是做汤，这样能保留它的鲜味，也可以保留鱼肉本身的香气，吃起来十分的嫩滑。  11.桂平狗肉，是广西贵港市桂平地区的特色美食，狗肉的吃法很多，红烧、清炖、白切、生焖、爆炒、火锅等均可，因烹制方法不同，吃起来风味各异。  12.白切鸡，是贵港传统美食，肉质细嫩、鲜香软滑。 |
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