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家地区十里不同俗，不同地区，不同地方，总会造就一些不一样的生活习惯。 1、说亲 “男大当婚女大当嫁”，其实在客家人眼子里非常平常的事情，所以上一辈人普遍结婚较早。现如今的社会，农村社会，依然普遍存在催婚的事情。男方长大成人，父母便托人做媒，寻访适当人家未婚女。媒婆向女方父母说明男方家庭、男子年龄、品貌等。若女方父母同意，便可进行相亲，在客家文化里称为“探人家”。男女相见，通常也是彼此考究彼此的人品、相貌以及家境。在手机刚刚兴起的年代，互要手机号，加上QQ并已经完成了第一步的认识了。“交流时间”可长可短，如果双方有意，并会推动下一步送定金，核算婚嫁日子。值得注意的是，客家文化里，推介了好的男女婚嫁，媒人的地位口碑往往是比较高的，甚至收到男女方一定的说媒奖励，这也间接说明了媒人在其中的人脉整合。 2、送定(札定) 当完成第一步说亲，双方都认同后，女方父母开始提出条件，如聘金、聘礼几何，相应的酒席操办几场等等。关于聘金，各地不一，普遍不低，算是中等。部分农村达到十余万也多有可能。以往客家婚娶送定，会有书面形式，即“写婚约”或“写合婚字”，正面写“文字厥祥”，底面写“天作之合”，由双方家长及媒人亲房签字画押，各执一份。此外还规定：写字时要由男方备办盛宴。如果家境允许，也有规定要由男家请一二桌“订婚酒”。这一个传统客家婚礼习俗结束之后，女子便是男家的人了，其言行皆要遵行一个有夫之妇的准则。虽然这个越来越简化了，但定亲的日子依然很重要。 3、报日子和送聘金 所谓“报日子”，即男方择定“斗床”和接亲的日期后，告知女方。在结婚前的一个月，男方要将聘金送给女方。传统的客家婚礼习俗对聘金的尾数要求是以“九”结尾，图其谐音“久”的吉利，意为两人从此天长地久。乡里邻亲往往送礼也很多是这样的礼数。女方在男方斗床的时候，要送柚子和木炭到男家，含有平生贵子和暖新房之意，俗称“探子探孙”。也有些地区要求男方要做大肉圆送给女方，并分赠亲朋好友，以示双方已经结缘。 4、盘嫁妆 这是特别有特色的地方，按照客家婚礼习俗，婚前盘嫁妆可不是一件简单的事情，往往女方婆家在女儿出嫁近两年就会陆续准备相关的嫁妆礼。一般人家嫁女的妆奁有五色衫裤、梳妆台、脚桶、尿桶、门帘席、木箱或皮箱等；富贵人家则更多有金银首饰等物件。送嫁妆的人叫“青娘”，男方应予以红包。嫁妆送到后，男家宴请亲朋“看嫁妆”。盘嫁妆的时间在日间（白天），具体日期因各地而有所不同——城市盘嫁妆的时间是在新娘出嫁的前一天，而农村则多在新娘出嫁的第二天。嫁妆携带在路上，各地方也各地方的风俗，如在打包嫁妆的时候，有用“长命草”和红绳捆绑的，意味长命百岁，入乡扎根。 5、接亲与送亲 接亲又称“迎亲”，古往今来，富贵家庭还是普通家庭都非常重视。一般接亲男方在要准备猪头、鸡公、鱼及香烛、喜炮，然后到女方家中接亲。男方通常是男子及叔叔、大哥辈同行，而且去的人一定要是双数。去到女方家时，女方家中看到接亲人员前来要将大门关住，待接亲者连放三次鞭炮以后，接过蜡烛火种，才开门恭迎。女方要备办酒宴款待接亲者，谓之“无块席”，婿郎、陪客稍微动筷，不多吃。出嫁姑娘当天多有姐妹陪伴，梳妆打扮等。女方送客的人也要双数，一般有新人伯娓和新娘的兄弟及其他亲友。出门时，女方父母应回避。到男家后，若入门时候未到，新娘先要在门外等待。入门时，鼓炮相迎，男方父母亦应回避，到拜堂时相见，以避免“相撞”。跨进大门槛时，由厨子杀一只公鸡，叫“拦门鸡”。一些乡间习俗在门槛下放一把斧头，新娘踏着米筛进入新房。这个步骤讲究很多，比如放鞭炮的次数、时间、陪同的人员等等。现在过程也越来越简化了。 6、拜堂与吃面碗鸡、交杯酒
宗祠文化盛行的客家人，拜堂是结婚姻最后的仪式，也是最重要仪式。从女方家庭接到迎亲后，有统一宗祠的，通常由男方抱着女方，在宗祠门口，坐大圆簸箕，双脚不落地，等候拜堂。拜堂仪式首先是同拜天，然后再拜祖宗，然后夫妻相拜。客家人拜堂结婚通常在同姓宗祠下，邻里乡亲只需要交上一点份子钱就可以吃餐喜宴，通常也是在中午。一般情况下，婚宴设于厅堂，桌位分尊卑。左上为首席，右为次，上坐老人，下陪客。宾客按尊卑、远近、长幼入席，外戚尊，本族插。主要宾客，新郎须一一到他面前恭请并带到规定的席位，奉献碗筷。宴席则由新娘家长礼请宾客。新郎和新娘的母舅为上宾，坐首桌首席。女方来到男家的客人叫“大客”，嫁女他们来了，要在门前放鞭炮迎接，他们未到席，不能开宴。新郎要在母舅的首桌执壶，斟酒从母舅开始。 拜完堂有些地方就会安排同入洞房，洞房内点红烛，桌上放着煮熟的鸡、面条和两个鸡蛋，新娘新郎共同进餐，吃交杯酒。这是新入门第一次与新郎进食，需选吉时。新婚夫妇床被上一般会放四个柚子或者一些花生，上贴喜字，“柚子”与“有子”谐音。“花生”意味着“快快生娃”。 闹房不属结婚仪式，或有或无。一般在宾客宴散以后，一些青年男女亲友进新房与新郎新娘逗乐，要新人说唱捧逗，如新郎抱新娘咬红花(红包)，新郎新娘合吃一颗糖果，唱歌跳舞等。伴随着简化的传统婚俗，这部分活动通常也就成为了小孩向新人讨要红包的时间了。 请三朝：也叫“回门”，新娘出嫁后第三天，娘家要设宴席请女儿、女婿。女儿以客人身份回娘家，可坐首席，宴后当众脱去红衫，改穿普通新衣裳。这天不能在娘家住宿，无论远近都要赶回夫家，有的乡间，娘家过几天邀一些亲戚（妇女）至女儿家中做客；有的结婚满月时，做母亲的请女儿回家做满月酒。男女亲家各择定日期，设盛宴互相请酒，谓之“上门”。这些喜庆的余音，可以加强两家之间的往来。 传统婚俗，总有特别有意思的地方，当然随着现代社会的日益发展，很多传统的东西正在被简化、去除。如果真去好好看看客家人的“六礼婚俗”或许更别有风味呢。 |
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