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既然维生素C作为最常见的营养素，自然有很多传闻说它有神奇的功效。比如服用维生素C可以预防感冒和癌症。但其实并没有这样的功效。 预防感冒 其实维生素C的确有缩短感冒病程，也就是说减少感冒的持续时间。但是在预防感冒方面就没有多大的作用。 国外的一项meta分析中，在研究期间定期服用维生素C后发现，在大部分感冒患者当中，成人的感冒持续时间减少了8%左右，而儿童的感冒持续时间则减少了14%。在儿童中，每天服用1至2g维生素可使感冒持续时间缩短18%。 另外还有一项结果，定期服用维生素C可以降低感冒的严重程度。可见服用维生素C是对已发生感冒是有一定的作用的。 但是还有另外小一部分的患者服用维生素C并没有出现感冒病程缩短或者感冒严重程度降低的现象。 不过实验可以明确的指出，补充维生素C并不能预防感冒。 所以最后的结论是：维生素C并不能降低普通人群的感冒发病率，但是可以缩短感冒的持续时间，使感冒尽快好转。在出现感冒时，每天服用200毫克以上的维生素C是有一定的下效果的。 如果有人告诉你吃维生素C可以预防感冒，那么你就可以告诉他，这是错误的。 预防癌症 任何具有抗氧化性的物质，都会被商家们宣传成可以预防癌症。毕竟像前面说抗氧化剂可以消除自由基，预防衰老，自然而然就会和癌症联系起来。 但是补充维生素C并不能降低患癌症的风险。国外的研究者通过研究700多篇文献共6万多个参与者，他们被随机分为维生素C补充剂和安慰剂两个组别。最后研究的结论是补充维生素C和癌症并没有显著的关联 因此，如果有人告诉你补充维生素C可以预防癌症，这也是错误的。 总结 作为人体必须的营养素之一，维生素C的确具有许多有用的益处，但是也没有多大的必要额外摄入大量维生素C补充剂。 在日常饮食中，每天摄入足量的水果和蔬菜已经可以满足每天维生素C的摄入推荐量。当然如果你每天的蔬菜和水果摄入不足的话，则可以适量服用一些维生素C补充剂。 至于选择哪种维生素C补充剂，我建议就买在药店可以买到的2、3块钱的小白瓶就行了。至于那些天然提取的维生素C的话，如果资金充足，也可以买来服用。 如果想通过服用维生素C来缓解感冒症状的话，则要注意至少在感冒期间每天服用200mg以上，但也没必要服用过多哦！ |
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