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南方人最“反感”的5种北方早餐,豆汁都不算啥,图3全是油!

 李师傅知乎 2019-11-05

中国的饮食习惯有一个很大的划分,尤其是以秦岭淮河为界,主食以及饮食差异就越发的明显。一般北方都是以面食为主,而南方都是以大米为主,南方人早上也会吃一些面食,但是天天吃不太适应,所以南方人到了北方之后,会特别厌恶当地的饮食习惯,其中最“反感”的就是5种北方早餐,豆汁都不算啥,图3全是油,看看你都吃过吗?图文资讯

南方人最“反感”的5种北方早餐,豆汁都不算啥,图3全是油!

1、北京豆汁

北京豆汁在南方人的心中,普遍是一个难以挑战的项目,因为它的味道和臭豆腐有点相似,但是却比臭豆腐的味道还冲,因为南方的臭豆腐,其实臭味只有一部分,外面还添加了很多的配菜,所以吃的时候,臭味基本上都没了,反而只有香味。北京豆汁的味道相对来说是由内到外的一种臭味,而且还有一股发酵之后的酸臭感,一般人吃一口都可能想吐。

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2、烤毛蛋

烤毛蛋味道好,营养丰富,其实单从味道上来说,这是一种不可多得的美味,但是每次南方人了解之后,很少有人再去吃烤毛蛋,毕竟是未孵化成功的小鸡,而且现在因为知道这种美食的丑样子是因为美食的雏形,所以即使觉得味道好,但是很多南方人都表示有点残忍,不是能够轻易接受的食物。这种美食并不仅仅对南方人来说是一种挑战,在北方当地人中,也有部分人是没有办法接受的。

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3、煎饼果子

之前去北方学习,见到了煎饼果子想要尝试一下,一大清早就买了一份,吃了几口就吃不下去了,因为煎饼果子的味道实在是太油腻了,基本上全是油。南方人的早餐相对来说更清淡一些,即使有油条,也会喝一些解腻的饮料,直接吃太齁了。

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4、胡辣汤

胡辣汤是一种营养比较丰富,选食材和食物搭配很用心的一种美食,但是因为有动物内脏,早上当早餐吃,过一段时间之后,味道会很大,说话的时候有点尴尬,所以南方人早上很反感这种食物,时间稍微晚一点,这种食物的味道还是不错的。

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5、咸豆腐脑

南方人喜欢吃甜豆腐脑,北方人喜欢吃甜豆腐脑,这是南方人一辈子都接受不了的味道,吃豆腐脑宁愿吃原味的,也不想加咸菜或者其他的咸味配料,真的太难受了。

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