 “血为气之母，气为血之帅”，中医认为，气血充足是人体健康的标准。当体内的各种脏器供血不足，各种疾病都会惹上身来。合理腾食能够促进胃肠的消化和吸收，保证人体血量充足。 关于气血中医学里所说的气，包括人体内流动的精微物质，如精气、营气、卫气等，以及各机体的生理活动，如脏腑之气、经气等。气的活动能力很强，能够很好地促进机体的生发。人体整个新陈代谢过程，就是指气的运化过程，简称“气化”。古人常说“气主煦之”，说明了气是人体热量的来源，人体正常体温的维持，各组织器官进行生理活动的能量，都是气的温煦作用。气有护卫肌表，防御外邪入侵的作用。当机体中气的防御作用减弱时，外邪就得以入侵而引发疾病。气的固摄作用，说明“气能摄血”，体现为汗、尿、精液的正常排泄。气理失常时，常引起气虚即元气不足、气滞即气流郁滞等病变。中医认为气是由先天精气、水谷精气和自然清气所组成。人体的气，又分为元气、宗气、营气、卫气以及脏腑之气。 中医学认为血液的化生主要与脾胃和肾密切相关。脾胃是气血化生之源，脾胃消化吸收的水谷精微物质，经过生化而成为血液。血液能循环流行全身，与心气的推动、脾气的统摄，以及肝气的贮藏和调节是密切相关的。 血液的生成、运行，有赖于脏腑的气化、推动，来控制血液在经脉中的循环，气能“生血”、“行血”和“摄血”，气的生成和运行，需要血的充养，血旺则气足。气与血的病变可以互相影响，气虚、气滞可以导致血虚、血瘀，两者互为因果。 补养气血的药、食食有食性，药也有药性，中医主张应根据自体特点采取相应的补益措施，如山药有补气健脾的性能，栗子则强筋活血。补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，胡萝卜汤就是很好的补血汤饮。另外，还要注意食物与药物的配伍禁忌，以免性味相克对身体造成损伤。  气血与五脏  |
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