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“风雅”一词，在汉语中具有丰富的含义，一是之《诗经》中的“国风”和“大雅”、“小雅”，大家耳熟能详；二是指文章教化，唐代《李太白诗》卷十五“别韦少府”云：“交乃意气合，道因风雅存。”说的就是这个意思；三是特指风流儒雅，李白《赠常侍御》诗云：“大贤有卷舒，季叶轻风雅”，又宋代刘克庄《后村集》卷一七四《诗话》前集说：“又云近时苏梅二穷士尔，主张风雅人士归之。”还有第四种意思，是我个人的理解，即“风”指代着社会的风俗，而“雅”则是指代着社会的精英文化，就如同当代人所谓“通俗文化”与“精英文化”的组合，这个譬喻不甚确切，但大致具有这样的内涵，不知建平兄以为然否？ 实际上，这本《唐宋风雅》所涉及到唐宋时代的风雅，既有皇帝老儿、文人雅士的风流韵事，又有贩夫走卒酒足饭饱之余的吟唱，将它们编于一炉，就构成了唐宋社会生活的许多内容，这本书可以说是琳琅满目，妙趣横生，既有唐诗中的红叶题诗的雅事，又有唐宋文人雅士餐桌上的酒令；既有外国婆娘骚首弄姿、放荡形骸的“胡姬酒肆”，又有中外文化交流中浪漫的男女传奇故事，风流皇帝唐玄宗与“梨园弟子”的往事；青楼丽人与文人雅士的调侃，陆羽撰《茶经》的千古绝唱，至于民间社会生活的种种图景，男子的簪花，蹴鞠的演变，多彩的夜市，饮茶的风习，如玉的美瓷……林林种种的题目，有一个基本的线索，这就是与唐宋时代的社会风俗有关。 因其与社会风俗有关，在下对此有一些一鳞半爪的知晓，为了让读者读这本书有一些背景的了解，我想借此机会概略地说说唐宋时代的几个特点，供大家参考： 第一，前辈学者留给我们一句耳熟能详的话，“唐代多胡气”。这个“胡气”，当然指的是“异域”或者“异邦”的风气，如果没有强大的国力和开放的胸襟，闭关锁国，就不会出现“胡姬酒肆”，也不会那么多的胡人呆在长安。唐代的长安街车水马龙，游人如织，那个时候没有汽车，只有马车，马车经过留下马粪，考古学家发掘长安街道遗址时发现，地面上的马粪就有一尺多厚，足见城市的繁荣。开放性是唐代习俗和唐代社会生活昌盛繁荣的关键点。台湾有一位研究唐代文化的学者曾经这样评价：“大体说来，唐代文化以接受外来文化为主，其文化精神及动态是复杂而进取的”。（傅乐成：《唐型文化与宋型文化》，《汉唐史论集》第380页）唐太宗李世民有一句名言，道是：“自古皆贵中华，贱夷、狄，朕独爱之如一，故其种落皆依朕如父母”（《资治通鉴》卷一百九十八《唐纪》十四，贞观二十一年）。正是这种开放的胆魄与胸襟，使长安成为一个世界性城市，华夷和汉蕃的习俗风尚在此交融，彼此同化，出现“胡着汉帽，汉着胡帽”的相互摹仿的情况。 第二，传统节日发展到唐代，基本上都趋于定型。各种绚丽多彩的节令习俗，到了唐代，几乎都经历了蓬勃发展的新时期。一个强大的王朝，不仅继承、发扬了前代节日风俗的传统，而且随着各民族文化和中外文化交流的空前繁盛，不断吸收其他民族的节令风俗的营养，从而使唐代节令风俗文化更加绚丽多彩。从当今社会生活中的传统岁时节令来看，可以说，中国绝大多数的传统节日，到唐代都基本上趋于稳定。例如，元旦、立春、人日、上元、晦日、中和节、社日、寒食、清明、上巳、端午、朝节、三伏节、七夕、中元、千秋节、中秋、重阳、冬至、腊日、岁除、大酺、三长斋等，其中绝大部分节令是承袭前代，而中和节、千秋节则首先出现于唐代。唐代的岁时节令为后世奠定了基础，宋元以后的传统岁时节令基本沿袭隋唐而较少变化。 第三、从风俗传承上看，唐代又是一个承先启后的朝代，可以说，中国节日民俗发展到唐代，一个令人瞩目的现象是，自汉魏以来的以禁忌、迷信、祓禊、禳除为主要特征的节令风俗，开始转变为娱乐型和礼仪型，成为名符其实的“佳节良辰”。一改以往“娱神”的特性，而将节日变成“娱人”的特色，随着这一特性的重大转变，节令风俗的许多内容也发生了变化，在元旦，爆竹的驱鬼之意渐趋淡漠，而成为人们除旧岁庆新年的娱乐喜庆活动。击鼓驱鬼除瘟疫的祭祀形式——驱傩，虽然仍含有浓厚的宗教色彩，但娱乐的成分大大加强，成为一种“娱神又娱人”的歌舞。元宵节祭神灯火变成了人们游观的花灯。上巳节的祓禊已为踏青游春所替代。中秋节的拜月礼仪变成了文人墨客玩月、赏月的消遣。每逢佳节，宫廷中大摆宴席，歌舞通宵彻夜，欢度良宵美景。民间则是“士女如云，车马塞路”。这一时期，不仅节令风俗中原有的内容向娱乐型转变，而且产生出许多新的风俗，极大地丰富了古代节令风俗的内容。比如，大量的娱乐活动出现在节令风俗中，荡秋千、放风筝、打马球、步打、拔河、射箭、走马、斗鸡、斗百草、乞巧等等，形式各种各样，内容绚丽多彩。这些娱乐活动在不同季节、不同的节日中进行，具有鲜明的季节性，极大地增加了当时节令习俗中的娱乐性因素。 当然，有宋一代，整个朝代处于守势。反映在社会风俗也有其特点，最明显的莫过于城市习俗的兴旺发达和多民族习俗的交流与融合。现在人们都重视都市民俗学的研究，其实宋代的都市民俗已经发展到相当发达的程度，本书中所描写的“多姿多彩的夜市”，我们仔细分析一下，倘若没有宋人发达的商业与手工业，就不可能出现“通晓不绝的宋代夜市”，“夜市”的繁荣是城市商业繁荣的刻度器，灿烂的夜色给人们带来了全新的感受和遐想。我们今天从张择端的《清明上河图》和孟元老《东京梦华录》，可以发现，宋代城市习俗的兴盛突出地表现在商业上。城市的商业铺户比比皆是，主要有食店、酒肆、茶坊、肉铺、鱼行、米铺、药店等，各有自己的习俗惯制，各有自己的经营绝招。据说端盘子的能够左手扠三碗，右手从手至肩驮叠约二十碗，一一分给不同的客人，毫无差错。讲究的茶坊张挂名人字画，插四时花卉，极其雅致。这种装饰档次即使是在当今也堪称一流。这些因为建平兄在书中讲得很多了，我就不在这里絮叨了。 最后，我想说的是，蒋建平兄是个记者，平时的工作极为繁忙，能在业余时间沉浸在唐宋时代的故纸堆里索隐钩沉，确实令我敬佩。我想，媒体记者与学术研究，应该有高度的关联。远的不说，就是民国以来的许多学者，大多是通才，可以办报刊，提笔写社评，还能写小说，也可以埋头做学问，不像现在的媒体，学术价值从属于新闻价值，学术见识受到影响，思辨能力也有弱化，与此同时，也令学术与社会渐行渐远。感受建平兄，为人厚道，读书刻苦，不事张扬，文采飞扬，这是我特别需要向他学习的。 拉杂陈词，就此打住，唐宋风雅有做不完的题目，但愿蒋建平兄能继续有新作问世，为普及文化、传播知识而努力。 （原载文汇出版社2010年9月版蒋建平著《唐诗宋词中的风雅与时尚》一书的序文） |
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