2019年11月8日 农历十月十二 01:24:15 立冬 立冬时,太阳黄经为225° 习惯上 我国人民把这一天当作冬季的开始 北半球获得 太阳辐射量越来越少 但由于此时地表在下半年贮存的热量 还有一定的能量 所以一般还不会太冷 但气温逐渐下降 但气温逐渐下降 【立冬&入冬】 立冬 是冬季的第一个节气 意味着各地寒意渐浓 但是从气象意义上来说 并不能作为我国大部地区进入冬季的标准 不过随着“立冬”后冷空气频繁 我国北方的大部地区也会陆续迈入冬天的门槛 入冬进程也将加快 按照气象学标准 连续5天平均气温低于10℃ 才标志着真正进入冬天 因此从气候学上讲 “立冬”时节 我国大部分地区 仍处于秋、冬两个季节之间 转换期和过渡期 【立 冬 三 候】 一候水始冰 立冬之日,水始冰。冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结,是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。 二候地始冻 立冬之后五日,地始冻。冰壮曰“冻”,地冻为凝结,“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。” 三候雉入大水为蜃 再五日雉入大水为蜃,与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。 在北方 立冬的规矩是吃水饺 因为水饺外形似耳朵 人们认为吃了它 冬天耳朵就不受冻 北京:涮羊肉 天呐 这个时候 也太适合吃火锅了吧 老北京的涮锅讲究铜锅炭火 汤底澄清,只需加入姜片、葱段等 台湾:羊肉炉、姜母鸭 在台湾 立冬这一天 街头的“羊肉炉” “姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座 南京:吃生葱 南京有句谚语 “一日半根葱,入冬腿带风。” 一立冬,老南京人就特别注意吃生葱 以抵抗冬季湿寒 减少疾病发生 福建、潮汕:吃甘蔗、炒香饭 甘蔗能成为“补冬”的食物之一 是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法 意思是“立冬”的甘蔗已经成熟 吃了不上火 这个时候“食蔗”既可以保护牙齿 还可以起到滋补的功效 今天立冬 立冬快乐 |
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