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【白萝卜海带排骨汤】 食材：白萝卜（一条）、排骨（400克）、海带（适量）、盐（适量）、小葱（一根），醋（小勺）、红枣（四个）。 做法： 1、排骨焯水洗净去异味备用。白萝卜去皮切滚刀块，姜切小片。 2、海带洗干净切段，大红枣准备好。锅中一次加入足量的清水，放入排骨和姜片，再加一小勺醋调均煮开。 3、排骨煮开锅后加入白萝卜块。再放进海带和红枣，电饭煲按煲汤键煲一个半小时即可。 4、煲好后加入盐和小葱提味完成。 功效：此汤在补充体力、提供营养方面有很好的效果，特别是还有保持大脑的功效，白萝卜海带排骨汤因汤中含有氮的浸出物，可以刺激胃液分泌，增加食欲的同时还可以补充体力，使精力更加充沛。萝卜海带排骨汤有助消化、消暑、去湿的功效与作用。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状。  |
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