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想吃叉烧怎么办?家有电饭锅就能做,甜而不腻,想吃多少做多少

 小跳蛙丫 2019-11-12

很多朋友去广东,第1件事就是去吃叉烧肉,这个叉烧肉是广东的一道特色美食,在其他地方吃的都不算正宗,而且味道也不对。那么如果我们不在广东了,想吃叉烧肉该怎么办呢?

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想吃叉烧怎么办?家有电饭锅就能做,甜而不腻,想吃多少做多少

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老式的叉烧肉制作方法非常的复杂,而且还需要烤箱这些工具,做好的叉烧肉美味是美味,但是用烤箱做的话,就非常的上火。今天教大家一个叉烧肉的新做法,不用烤箱,而是用电饭锅,做出来的叉烧肉同样甜而不腻,制作方法非常简单,想吃多少就做多少,下面就给大家介绍一下制作叉烧肉的要点和方法。

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要点

想要我们的叉烧肉好吃,最重要的就是要有叉烧酱,而叉烧酱如果在市场上买不到的话,我们可以去超市或者网上购买,一瓶酱也要不了多少钱,但买回家之后,除了做叉烧肉之外,还可以做其他美食呢。

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做叉烧肉时,肉的选择也非常的重要,很多朋友一般是选择猪五花肉来制作叉烧肉,但用五花肉做出来的叉烧,吃起来有点油腻。用梅花肉制作出来的叉烧肉,不油腻,而且筋道,口感非常好,所以最好是用梅花肉做叉烧肉。

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我们制作叉烧肉的工具也非常简单,主要就是电饭锅,并不需要电饭锅有很多的功能,只需要有煮饭键即可,把叉烧肉放进去,煮之后要经常给肉翻面,这样才能让肉入味。

叉烧肉的制作方法

首先我们准备好这道叉烧肉的食材,500克梅花肉,四勺叉烧酱,一勺蚝油,少许白糖。

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首先把买回家的梅花肉清洗干净,同时用叉子在上面戳一些小洞,这样腌制的时候,梅花肉会更加容易入味。把五花肉放进一个容器里面,往里面放入蚝油、砂糖以及叉烧酱,用手搅拌均匀,将梅花肉放进冰箱里面冷藏一天。

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把电饭锅清洗干净,锅底倒适量的油,然后把叉烧肉放进去,按下煮饭键,在煮饭的过程中要经常给肉翻面,这样叉烧肉可以煮得透彻,还能够让肉更加的入味。

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等到肉煮好之后,拿出来放进盘子里面,然后用刀切成小块小块的,再把电饭锅里面剩余的叉烧酱倒在肉上面,搅拌均匀,好吃又不上火的叉烧肉就制作好了,不比外面买的差。

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以上就是叉烧肉的制作方法,喜欢的朋友可以在家中学习制作,如果有更好烹饪叉烧肉的小技巧,欢迎大家在下方评论留言,与其他读者朋友一起分享讨论。

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