鸡蛋是众所周知的营养食品,它还可以药用,下面就介绍几种鸡蛋药用的方法。 醋蛋 可以治疗高血压、动脉硬化症 制法:取上好米醋180 毫升盛入大口瓶,将外壳洗干净的鸡蛋1只浸入醋里,浸泡48小时(红壳鸡蛋可稍浸时间长一些),使蛋壳软化至仅剩一层薄膜,然后用筷子挑破蛋的外膜把蛋黄、蛋白和醋液一起搅匀即成。 服法:每日清晨取醋蛋液1/7,加2~ 3倍的开水和少量蜂蜜调匀,空腹服下,分7天服完。 疗程:连续服5只醋蛋液为一疗程,为确保治疗的连续性,当每只醋蛋液服用5天后,即可制作下1只醋蛋。 禁忌:患有胃酸过多者不宜服用。 姜汁蛋 可以治疗咳嗽 制法:鸡蛋1只,白糖1 ~ 2 匙,一起调匀,然后冲入姜汁沸水半杯(150毫升左右),稍凉后一次服完。 服法:每日早晚各服1次,连服5天为1疗程。 禁忌:阴虚干咳患者不宜服用。 酒蛋 可以治疗感冒 制法:取一小杯红葡萄酒(约50毫升),放在小锅里加热至60℃~ 70℃,然后在酒里打一只鸡蛋并用筷子调匀,随即停止加热,待酒蛋液稍凉后一次服完。 服法:每日上下午各服1只酒蛋,直到有效为止。 酒酿蛋 可以治疗脾胃虚寒 制法:鸡蛋2只,酒酿半小碗,加水200毫升调匀煮开,稍凉后一次服完。 服法:每日早晨空腹服1次,连服1个月。 独活蛋 可以治疗关节痛、梅尼埃综合征 制法:取独活30克,鸡蛋6只,加水500毫升一起煮沸10分钟,然后敲去蛋壳再煮15分钟,使药汁渗入鸡蛋内,凉后取出鸡蛋食用。 服法:单吃鸡蛋,每日1次,每次吃2只。 疗程:连服6 天为1疗程,一般2 ~ 3 疗程见效。 此外,鸡蛋在外用方面也有很多用处。如鸡蛋清外涂可以解热毒、消红肿、治疗疮疡疖肿;用人发蘸蛋清涂足底、手心、肚脐及胸背部,可使高热患者15分钟内体温下降;用鸡蛋清洗发可使头发乌黑、柔软、发亮;生鸡蛋黄可以生肌长肉,对冻疮、口疮溃烂久不收口,以及下肢溃疡和痔瘘肛裂久治不愈,都有一定的疗效。 |
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