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黄瓜炒鸡蛋  【材料】：鸡蛋、黄瓜、食盐、葱 【制作方法】：北京spa会所 1、黄瓜洗干净之后切成薄片备用，葱洗净切成末备用； 2、准备3个鸡蛋打入碗中，加入半勺食盐，用筷子打散备用； 3、锅中热油，倒入鸡蛋液，用筷子快速的划散，待鸡蛋凝固盛出； 4、锅中重新倒油，烧热后放入葱花爆香，再放入黄瓜不断翻炒； 5、待黄瓜炒熟后倒入鸡蛋继续翻炒片刻，加入食盐调味即可出锅。 松仁玉米  【材料】：玉米粒、松子仁、葱、青红椒、食盐、白糖 【制作方法】： 1、青红椒洗干净后切成小丁备用，葱洗净后切成末备用； 2、锅中热油，倒入葱花爆香，再倒入玉米粒、青红椒和松子仁大火翻炒； 3、加入食盐和少许白糖调味即可出锅。 腊肠炒莴笋  【材料】：腊肠、莴笋、葱、蒜、生抽 【制作方法】： 1、莴笋去皮切成薄片备用，香肠切成薄片备用，蒜切成薄片备用； 2、锅中热油，加入蒜片和葱花爆香，再放入香肠炒至出油变成透明色； 3、放入莴笋，继续大火翻炒，炒到莴笋变软即可； 4、再放入生抽调味即可出锅。 |
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