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除了大萝卜,还有红萝卜、青萝卜、心里美和紫萝卜,这些萝卜除了炒之外非常适合拌着吃,酸酸甜甜的,吃在嘴里非常的清脆爽口,而且冬天的萝卜价格非常便宜,像红萝、青萝卜、心里美和紫萝卜才卖一块钱一斤,贵的时候也只卖到一块多,这几天超市也在搞双十一促销,买完菜还打六九折,鱼已经连续去超市买了一个星期菜了,娃娃菜、干丝、菌菇和萝...
美味的菌汤,暖心又暖胃。菌菇汤用简单的食材制作而成,即营养又好吃,简单的5分钟就能搞定。今天兔兔美食坊就给大家分享一道好吃又鲜美的滋补菌汤。菌菇汤做法步骤图解。菌汤怎么做好吃。1、菌菇要先焯水,要彻底洗干净菌菇,去除菌菇的异味。2、煮汤时,一定要加入开水,这样做出来的菌汤才白。3、加入鸡蛋,可以让菌汤变得香浓噢。
厨师用多种食材和米饭做美味,荤素搭配,解决了孩子爱挑食的问题。什锦炒饭什锦炒饭是由米饭、黑木耳丝、毛豆米、胡萝卜丁、香肠丁、鸡蛋等食材炒制而成的。倒入晾凉的米饭,在翻炒的过程中需要不停的用锅铲把米饭块打碎,不要让米饭粒粘在一起,这样炒出来的米饭均匀受热,粒粒分明;倒入炒熟的鸡蛋,倒入蒜末,在翻炒的过程中不需要加盐(毛...
溜肉段咬开外面的酥壳后,里面的肉是非常嫩的,如果发干发硬那就是做失败了,这个千万不要埋怨用的肉不对,有人说只有用里脊肉才能那么嫩,其实和用什么肉是没有关系的,做这道菜最好用猪里脊肉,这样做出来才好吃。第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将猪里脊拿出,将其清洗干净,将猪里脊肉切成小拇指大小的肉段,放入土豆淀粉,量要比...
半条鱼做香辣鱼片,焦香酥脆,标准的开胃美食,三天两头吃不够。第六步:出锅锅内留底油,控干辣椒、花椒中的水分,油烧热以后,把它们倒入锅中,开小火,不停的翻炒,辣椒、花椒炒干炒香以后,倒入姜蒜,炒出香味,把炸好的鱼片倒入锅中,快速颠锅翻炒均匀,加入食盐少许,腌制时已经放过食盐,不用多加,白糖一勺中和辣味,胡椒粉1克,生抽5...
炒油菜不要直接炒,教你这样做,油菜脆嫩爽口,香味十足。油菜是一年四季中都比较常见的一种绿色蔬菜,油菜的营养元素和食用价值可以说是诸多蔬菜中的佼佼者。大家平时在炒油菜的时候如果是直接下锅炒,那就是大错特错,小编今天给大家分享一个小妙招,炒油菜之前多加这一步,炒出来的油菜脆嫩爽口,香味十足。6.大火翻炒30秒左右,炒至油菜断...
这一锅香喷喷喷喷的柴火鸡,让我的心怦怦怦怦地跳。第二步把鸡肉倒入锅里翻炒,大妈很轻松地用铲子翻炒着鸡肉,使得每一块鸡肉都能受热均匀,渐渐失去血色,变成诱人的焦黄。翻炒至所有鸡肉和蔬菜都均匀裹上酱料,大妈往锅里加了三瓶云南山泉,然后盖上锅盖焖煮。等到再次开盖的时候,鸡肉和蔬菜都已经充分入味,锅边贴也鼓囊囊的敷在锅边,看...
今天分享了一道牛肉汉堡包的做法,如果想吃其他口味的肉饼,可以将牛肉换成其他的肉类,只需要替换一下就可以了,自己在家制作不仅干净卫生,成本还很低,这样算下来一个汉堡的成本价格也就几元钱,比起在外面买20多元一个的汉堡,价格是不是便宜多了,而且自己制作的没有任何添加剂,肉类也有保障,爱吃汉堡的孩子,宝妈不用再去买了,自己多...
厨师长分享技巧,豆角清脆又入味。2.接着,我们把豆角焯一下水,焯水的时候可以放一点食盐和植物油,淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿,植物油能锁住豆角中的营养不流失。3.水烧开以后,把豆角和红椒放入锅中煮2分钟,豆角煮熟返青以后倒出来,快速用凉水冲洗一下,以免豆角回软。1.豆角焯水的时候加食盐和植物油,一是能保持豆角翠绿的色泽...
好吃又多汁的汉堡牛肉饼,是携带方便的常备餐哦。一上班就没有很多时间做饭了,所以趁有空做了几个牛肉饼备着,要吃的时候拿出来加热就行啦~ 我这些用量一共做了四个。步骤一:依旧是超市买的现成的牛肉碎。步骤二:洋葱切碎后,锅中放少许黄油炒,炒变色后放凉,接着倒入牛肉碎里,加上述调味料开始搅拌!1. 昨晚肉饼用油纸一个个分隔开,放入...
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