大家好,我是小虎美食家。给孩子补钙是每个父母都很关心也乐意去做的事,市面上那些补钙的产品琳琅满目,真真假假,实在是让人眼花! 因为对补钙产品的把握不是很大,我的做法是从孩子的饮食上来改善,食材本身所具有的营养是比较靠谱的,也是可以放心的吃进身体里!氯化钙价格 本着这样的想法,所以我们家的汤也有为孩子而备的,这道胡萝卜玉米骨头汤就是其中的一款! 给孩子补钙是每个父母都很关心也乐意去做的事,市面上那些补钙的产品琳琅满目,真真假假,实在是让人眼花! 因为对补钙产品的把握不是很大,我的做法是从孩子的饮食上来改善,食材本身所具有的营养是比较靠谱的,也是可以放心的吃进身体里! 昨天买菜时看到非常新鲜的老玉米便忍不住买了两根,最近暑热难耐,不妨用老玉米来煲一锅靓汤安慰一下可怜的胃口。 胡萝卜玉米骨头汤相信大家都是非常熟悉的,汤汁鲜美很滋补。 秋天的天气异常干燥,最适合喝一些汤汤水水,既能缓解秋燥,又能滋补身体。今天和大家分享的这道汤,食材很家常,做法也很简单。 所以这道胡萝卜玉米骨头汤分享给大家,其实做法也是很简单的,但是很多人不注意很容易把骨头的营养给流失了。 首先准备需要用到的食材:新鲜的玉米,新鲜的胡萝卜,新鲜的骨头。 在准备需要用到的调味料:生姜,葱,盐。 胡萝卜玉米骨头汤的制作方法: 第一步:将购买的猪骨头清洗干净,剁成小块放入碗中备用。也可以让老板给你剁好,这样自己那么费力气的剁骨头了。 第二步:胡萝卜去皮清洗干净切好才能块,玉米剥去外皮清洗干净,剁成块。葱清洗干净切成葱段,生姜清洗干净切片。 第三步:锅中放入适量的清水烧开,放入剁好的骨头进行焯水。锅中有浮沫时用勺子撇除,炒制骨头变色即可捞出控水备用。 第三步:准备一个压力锅放入焯水好的骨头,再把玉米,胡萝卜,葱,生姜,放入锅中倒入适量的清水,没过食材,或者再放入多些也是可以的,调至功能进行煲至。时间到后打开锅盖放入适量的盐调味,即可使用。 这道胡萝卜排骨头汤就制作完成了,当你打开锅盖的那一瞬间就能闻到一股香味扑面而来,让人直流口水,汤汁喝起来特别的鲜美。 小贴士: 如果有人怕猪腿骨的营养成分丢失,不想焯水也可以,可以用冷水把骨头先泡一个小时,中间换几次水,把血水泡出去。 但我感觉还是焯一下水好些,这一遍,主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫。 但是焯水后可以不用清洗骨头,这也可以避免了营养流失了。 这道汤原汁原味非常鲜美,只需要放入适量的盐调味就可以了。 美食小课堂: 玉米对人体的帮助也是很多的呢。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 胡萝卜里面富含营养价值很大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名前几位的。卜素转变为维生素A.维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、等重要生理作用。 猪骨,滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足。还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可提供钙质。 以上就是小编制作这道胡萝卜玉米排骨汤的方法,大家可以在家尝试下,喜欢的关注留言。 |
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