2018-04-28 11:10:06 目前的国内盘面上来看，苹果主力合约1810早盘一度冲高，而且持仓量减少13960手至177128手。这主要的原因是是来自于消息面，苹果库存果农货处于越来越少的状态，果农的惜售心理越来越普遍。出了山西运城地区的纸加膜苹果因为其不耐储存的特性，导致惜售现象较少之外，甘肃静宁地区，山东沂源地区以及陕西洛川地区果农好货的价格一直相对坚挺。市场开始存有优质优价的现象，山东烟台地区主产的栖霞苹果，目前纸袋富士80#的果农统货价格在2.6元每斤至2.8元每斤附近，而客商货80#以上的一二级价格在3.0元每斤至 一、苹果市场目前现状 目前的国内盘面上来看，苹果主力合约1810早盘一度冲高，而且持仓量减少13960手至177128手。这主要的原因是是来自于消息面，苹果库存果农货处于越来越少的状态，果农的惜售心理越来越普遍。出了山西运城地区的纸加膜苹果因为其不耐储存的特性，导致惜售现象较少之外，甘肃静宁地区，山东沂源地区以及陕西洛川地区果农好货的价格一直相对坚挺。市场开始存有优质优价的现象，山东烟台地区主产的栖霞苹果，目前纸袋富士80#的果农统货价格在2.6元每斤至2.8元每斤附近，而客商货80#以上的一二级价格在3.0元每斤至3.8元每斤附近。 对于现阶段的情况，苹果受到清明节主产区霜冻天气而诱发的新年度苹果减产的影响，西北、河北等偏北方的苹果产区受到雨雪天气的影响，使得正值盛开花季的苹果受到一定的挫伤，使得该产区苹果有叶无花的现象较为明显；今年寒潮带来的灾害影响威力高于往年，因为今年苹果花提早盛开。可见该次冻害的影响对于新季苹果产量造成一定的重创。整体利多于远月苹果货合约。从苹果主产区来看，栖霞产区苹果成交以质论价，价格稍有抬头的迹象，客商以湖南、湖北以及江苏等地为主；纸袋富士果农货80#以上一二级价格有所挺价，主要是受到果农惜售情绪的高涨。另外五一节假备货时间有限，近期部分产区走货速度有所放缓，采购商购货更加谨慎。近期苹果持仓资金增长至5倍，期价一度上扬。 二、苹果价格过往走势及特点 通过对农业部发布的苹果价格分析，2012年至2016年间，我国苹果价格呈“过山车”式的涨跌交替的态势。 一是2012年至2014年间，先跌后涨。该阶段，我国苹果批发价格由2012年的均价5.43元/公斤快速下跌至2013年的4.47元，后又上涨至2014年的5.78元/公斤。其中，2012年后苹果价格下跌主要是由于2012年苹果产量比2011年增加251万吨，是近年来产量增幅最大的一年，供过于求，带动价格下跌。但随着苹果生产成本的逐年上升，苹果产量增幅放缓，需求急剧增长，2014年消费量达到3687万吨，比2013年增加了195万吨，苹果价格开始回升。 二是2015年至2016年间，止涨下行。该阶段，我国苹果批发价格由5.78元/公斤跌至5.27元/公斤。主要原因为以下两个方面：一是我国苹果供大于求。自二十世纪九十年代以来，我国苹果生产进入快速发展阶段，产量由2014年的4092万吨增至2016年的4388万吨。然而，由于需求增加缓慢，当期苹果市场呈供大于求格局，局部地区滞销。2015年五一过后，我国苹果产区库存尚余50%，如山东烟台苹果出库率不到四成，山西临猗三分之二的苹果滞销，陕西洛川库存高达15-16万吨。二是我国苹果消费需求发生转变。由于我国食品安全问题突出，消费者对健康果品的诉求日益增长，这使得国外中高端水果进口增加，挤占国内苹果消费的市场份额。 三、苹果价格的周期性
苹果价格波动具有农产品特有的季节性特点。一般来说，由于9月至11月为我国苹果采收期，大量新年度苹果流入现货市场，市场供应增加，批发价格相对较低。12月至来年2月受元旦及春节节日因素影响，市场需求增加，批发价格逐步抬升。3、4月两个月份，机械冷库的苹果集中出库，供应量变大，带动价格下跌。5月份随着机械冷库出货接近尾声，供应量减少，价格有所回升。6月至8月间则为早中熟苹果集中上市时间，价格相对较低，带动苹果批发价格整体走低。 四、出口贸易状况 中国鲜苹果出口贸易数量在1993-2016年23年的时间里，经历了稳定增长、快速增长和缓慢下降三个阶段。2009 年中国鲜苹果出口量达到 117.18 万吨后，2010-2015年出口量持续走低，年平均下降速度达到5.52%。2016 年，这一下滑趋势得到扭转，2017年中国鲜苹果出口创记录首次突破130万吨，达到132.2万吨，出口额 14.5 亿美元，同比增长59%和14%，首次成为世界第一大苹果出口国。总的来说，中国鲜苹果出口总量是在波动中增长，从1993 年到 2016 年 23年间增幅达 11 倍多，占我国苹果产量的比重从0.59%增加到3.88%。 按照各国和地区鲜苹果进口的关税和非关税壁垒将中国鲜苹果出口世界各地的市场划分为三个等级，分别是以美国、加拿大、澳大利亚、日本等４国为代表的高端鲜苹果出口市场；以欧盟为代表的中高端鲜苹果出口市场；以俄罗斯、东南亚国家为代表的世界其他国家和地区的出口市场为低端鲜苹果出口市场。我国鲜苹果出口仍然以亚洲市场为主，占到 85.27%。其中孟加拉国和泰国分居第一、第二位；2016 年印度市场替代俄罗斯市场，居第三位。按照中国鲜苹果出口目标市场的贸易额排名分析，泰国、菲律宾、印度分别居第一、二、三位。 |
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