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文中的蝗虫是在昆明呈贡遇见的，按照界门纲目科属种的分类级别，蝗虫这个分类只到“目”，所以下面还有非常多的细分和种类。 对于昆虫不是特别熟悉，目前对于分类只能了解一个大概，后期再逐步深入吧，我们来看与蝗虫有关的资料。 蝗虫,是昆虫纲直翅目蝗亚目昆虫的统称,俗称蚂蚱。提起“蝗虫”,人们总是与“蝗灾”相联系。 蝗灾是农牧业生产上的重要灾害,给人类带来极大的灾难,历史上把蝗灾、水灾和旱灾并称为三大自然灾害。 蝗虫在造成危害的同时,其自身也是一种重要的生物资源,具有食用、药用、饲用等很多价值,它还是一种“生物转化器”,可以将农田杂草等转化成可利用的蛋白资源。 蝗虫具有蛋白质含量高、蛋白纤维少、营养成分搭配合理且易被人体吸收等特点,而且成虫幼虫及虫卵均可食用,成为人们首选的食用昆虫。 墨西哥素有“昆虫之乡”的美称;在欧洲有人将蝗虫干粉加到牛奶中饮用;在美洲、印地安人用蝗虫粉末制作面包; 在亚洲、至少有9个国家有食蝗虫的习俗,朝鲜、柬埔寨、菲律宾、巴布亚新几内亚、美国等也有食蝗虫的报道。 我国蝗虫1000余种,可供食用的种类也很多,早在汉唐时期就有食用蝗虫的记载,到了近代更是昆虫宴中必不可少的一道佳肴,天津人视蝗虫为一道风味小吃,广东人喜欢吃烧烤的蝗虫,而广西少数民族每年六月初二的“吃虫节”仍以蝗虫为首选。 蝗虫数量多、分布广、野外资源量大、繁殖世代短、繁殖指数高适于工厂化生产,也是一种亟待开发的食物资源。 蝗虫用作饲料,不仅在于其高的蛋白质含量,还在于其周身组织松软。蝗虫的体壁主要由鞣化蛋白组成,含有脂蛋白、糖蛋白、几丁质、肠内含有多种酶,家禽易于消化吸收,这是其他饲料如草料、鱼粉、肉粉等所不可替代的。 蝗虫应用于饲料的主要有蝗虫粉、蝗卵、活体蝗虫等。采得蝗虫后,用开水烫死晒干或烘干,粉碎,添加在饲料中,全部或部分替代鱼粉喂养家畜,成本低,效果好,在养殖业中可获得较高的利润。 用作饲料的蝗虫种类除中华稻蝗外,还有东亚飞蝗、亚洲飞蝗、大垫尖翅蝗、笨蝗等许多品种。 在蝗虫大发生的年代,组织人力进行捕捉,食用、饲用均可,即可减少有毒农药的使用,又对保护环境和维持生态平衡大有益处。 蝗虫是中医药材的一大资源,药用的蝗虫种类多,历史比较悠久,开发蝗虫资源的药用潜力也是蝗虫资源开发利用的一个方面。 蝗虫作为中药,其性味辛、甘、温。有止咳平喘,定惊止抽,解毒透渗,消肿止痛,暖胃助阴,滋补强壮,健脾运食等功效。 在治疗小儿惊风、百日咳、急慢性支气管哮喘、咽喉肿痛、疳积、疹出不畅、中耳炎、三日疟、冻疮、结膜炎、贫血、浮肿、结核、结石等疾病方面有很好的效果。 因此,埃及人用蝗虫治疗结核,发烧和疟疾,欧洲人用蝗虫治疗结石,结膜炎;我国传统医学则用蝗虫主治百日咳,支气管哮喘,小儿惊风,咽喉肿痛和中耳炎等。 蝗虫药用时可内服可外用,因病而异。入药的蝗虫种类有:中华蚱蜢、飞蝗、长翅稻蝗、小稻蝗等。 笨蝗和飞蝗等含有保幼激素、脑激素、蜕皮激素、利尿激素和抗利尿激素,以及抗冻蛋白和储存蛋白等。研究表明,保幼激素、脑激素、蜕皮激素可调节机体的生长发育和新陈代谢,延缓机体衰老。 目前,蜕皮激素在国内主要用于桑蚕养殖,而在国外则用于化妆品中以防皱。蝗虫等昆虫体内提取出来的抗菌肽类具有无畸变作用,不积蓄毒性,不易产生抗药性等特点,有可能成为抗生素、抗菌毒素及抗肿瘤药物的新来源。 蝗虫是一种引人入胜的玩虫,其体型匀称,颜色艳丽,大多数能发出悦耳动听的鸣声,有的形态奇秀,模仿拟态,令人赏心悦目。 人们可饲养中华稻蝗、短额负蝗、日本黄脊蝗、印度黄脊蝗、青脊竹蝗、黄星蝗、云斑车蝗和棉蝗等。 在仿生学方面,有人设想利用蝗虫大脑中的运动监测神经细胞开发出车用行驶监控装置,减少日益频繁的撞车事故; 通过蝗虫信息化学物质的研究,搞清楚了蝗虫种内、种间通讯联系的普遍方式;弄明白蝗虫集群是因数量和密度所致;可以将这些原理应用于和人们生活密切相关的各个领域。 蝗虫的介绍就到这里啦，希望可以遇到更多的“害虫”，然后发现她们其实不是害虫，而是非常好可供我们利用的“食物或药物”。 然后像草药一样人工种植或养殖起来，就像前面介绍的很多杂草一样，其实都是能量很大的待开发利用的大自然的馈赠。 声明 医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。 参考文献 （1）陕西省蝗虫资源的开发利用 刘万霞 廉振民 孙亚勋 陕西师范大学生命科学学院 陕西 西安 （2）蝗虫资源化开发与利用 曹成全 聂树霞 陈申芝 叶保华 刘玉升 山东农业大学植保学院 泰安 |
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