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山楂黄酮能显著降低胆固醇，起到降低血脂的作用。通过抑制肝脏中胆固醇的合成，促进肝脏中血浆胆固醇的摄入，起到降血脂的作用。 苦荞茶具有软化血管、降血脂、防治心血管疾病和高血压的功效，对糖尿病的有效控制和治疗率达93%，另外，它还具有胃、滞、清热的功效。 燕麦米是世界公认的高营养价值粮食之一，其脂肪含量是大米的4倍，可预防高血压、冠心病等，对糖尿病、脂肪肝、便秘、水肿等有辅助疗效。 葛根素粉是贡品，其中含有葛根素和总黄酮，能改善心肌代谢，扩张血管，降低血管阻力，增加血液流量!它还降低血清胆固醇和甘油三酯。 绿豆具有降血脂、保护心脏、预防冠心病的作用，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。高脂血症患者每日食用一定量的绿豆有明显的降胆固醇作用。 荞麦不仅可以治疗高血压，还可以治疗高血脂和高血糖。它的膳食纤维可以延缓血糖的升高，减少胆固醇的吸收。通常可以和米饭一起煮，做成面条、馒头等。 花生含有丰富的植物甾醇，这是一种在干果中常见的类固醇，它能与胆固醇竞争，从而抑制胆固醇在体内的吸收，降低血液中的胆固醇水平。 黑豆的血糖指数较低，为18，而中国人的主食大米和小麦面包的血糖指数为88，几乎高出5倍。因此，黑豆非常适合糖尿病患者、糖耐量异常的人以及想要控制血糖的人。 |
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