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大蒜是我们日常生活当中家家户户厨房当中都会存在的一种调味品，在做饭炒菜的时候都离不开大蒜，并且大蒜还能够治疗其他的一些疾病，很多人都认为大蒜只有好处没有坏处，实际上它有一种危害极大，别再不重视了。 大蒜的禁忌 1、大蒜是不能空腹食用的，否则就会导致急性胃炎产生。 2、我们不能认定大蒜有着治疗疾病的效果，就过量的使用，成人每天吃生蒜两三瓣，小孩子们减半，这样的摄入量是最正常的。 3、很多人都会每天坚持着吃大蒜，但是大蒜还会让肠道变硬，这也都是便秘出现的一个问题，因此我们要适量的去吃大蒜，不要每天坚持去吃。 大蒜如何挑选 1、大蒜分为两种紫色和白色的，紫色外皮的大蒜，蒜味儿比较重，杀菌的功效也更加的强大。 2、在购买大蒜的时候，我们要观察它的整体形状，不能选择奇形的大蒜，要选择圆形的。 3、挑选大蒜的时候，我们可以观察大蒜的蒜瓣比较均匀的，有着弧度的，这些大蒜是新鲜的。 4、若是大蒜生芽了就不易食用了，否则就会导致当中的营养物质变少，还会产生一些有毒物质。 好了，今天的内容就先给大家分享到这里，大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言，谢谢大家！ |
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