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四仙羊肉汤
〔原料〕羊肉500克,当归30克,黄芪30克,生姜10克
〔制作〕将当归、黄芪装入干净纱布袋内,扎紧口备用。然后将羊肉
洗净,整个放入沙锅内,加适量水,同时放入药袋、生姜。先武火烧沸,再
用文火煨炖,至羊肉炖熟时,取出药袋。
〔功效〕补益气血。适用于气血俱虚证兼畏寒怯冷者。
〔专家叮嘱〕吃羊肉饮汤,可放少许盐。分多次食完,不可一顿吃光。
阴虚火旺者症见潮热盗汗,五心烦热者忌服
来自: 仕仕霖霖 > 《现代养生》
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