秋冬季节,是各种各样的柑橘类水果上市季节,什么橘子,橙子,柚子,芦柑等等,不知道大家喜欢吃橘子吗?反正小编挺喜欢吃橘子的,因为柑橘类有一个,是像我这样的“懒癌”患者非常喜欢的,那就是不用削皮不用洗,剥开就能吃,当然除了吃起来方便,柑橘类水果的营养价值也不低! 无论是柠檬、柚子、橙子、橘子,大家都知道它们有个特点:味道酸 富含维生素 C(VC)。 虽然柑橘类水果并不是水果里的 VC 之王,但含量通常也能达到 20~30 mg / 100 g,秒杀梨(4~8 mg / 100 g)和苹果(1~5 mg / 100 g)。 在缺少新鲜果蔬的冬季,柑橘绝对是很棒的 VC 来源,一个中等大小的橙子,就能满足一天中 1 / 4 的 VC 需求。 而且,柑橘中还含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、矿物质钾等,你值得拥有。 柑橘那么多,吃哪种好? 其实都不错。但如果你一定要选一选…… 1. 想要热量低一点?选柚子 因为有酸味,所以柑橘类水果虽然吃起来不太甜,但含糖量并不算低,一般都在10% 以上。 如果担心热量和糖分,那柚子是不错的选择,无论是国产的文旦柚,还是进口的葡萄柚都不错。 2. 怕酸?选橙子 相比于柚子,喜欢橙子的人更多一点,因为它含糖量大约在 11% 左右,香味和甜味都比柚子更浓郁。 而且,橙子那典型的橘黄色,意味着它的类胡萝卜素含量比柚子高,是个吃吃吃的好理由。 3. 有点懒?选橘子 柚子、橙子虽好,但皮不好剥。 对于懒人来说,还是橘子、芦柑之类的品种比较好。放在手里揉两下,果皮很容易就能剥下来,方便! 4. 懒上加懒?选金橘 金橘小小的,能够带皮吃,一口一个,营养一点都不浪费。 不过,吃之前一定要洗干净!洗干净!洗干净! 如果你懒得连手都不想抬,那……你可能得先找个对象了。 |
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