很多朋友都对普洱茶感兴趣，买来却不知道怎么冲泡。冲泡普洱茶和冲泡绿茶不同，它有自己的冲泡方法，下面介绍冲泡普洱茶的一般步骤和方法。 一、撬茶 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。 二、取茶 将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中，以备其用。  三、温器 用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀。 将撬下的茶叶放入盖碗中，准备注水。 五、注水 沸水冲泡，定点注水，释放完美茶香。  六、出汤 将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。 观察汤色，透亮的茶是好茶。  七、分汤 将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分。 八、奉茶 给客人奉上普洱茶，一起品尝普洱茶的美妙滋味。  九、观底 叶底是普洱茶的“老底”（你的普洱茶料好不好，一看叶底就知道），叶底纹路明析，浸泡后的叶底似绸布，手拉舒展后有弹性，有韧劲是不错的茶。  以上就是冲泡普洱茶的九大步骤，也称普洱茶冲泡的“九阴真经”，你学会了吗？
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