湖南土家族手工肠、吉林朝鲜族猪血肠、山东莱芜黑猪肠，您吃过吗

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。

但是今天要给大家介绍的的是3种不常见，但是很美味的香肠：湖南土家族手工肠、吉林朝鲜族猪血肠、山东莱芜黑猪肠。芬香邀请码

湖南土家族手工肠

土家腊肠是湖北恩施土家族的风味名吃，主要制作原料有猪肉、辣椒粉、食盐、五香粉、橘子皮等。

湖南土家族手工肠7分瘦3分肥，比例恰到好处，那带着浓烈熏烤味的鲜香，没有人能抵挡住它的味道。吃上一片，去感受传统手艺人的匠心之作。

土家香肠肉香浓郁，令人充满了食欲。那柔柔的木香味混合着肉香溢满整个舌头！那外焦里嫩，向外浸滴着油的土家腊肠很是诱人哦。肉质鲜嫩，肥瘦相间，还有淡淡的熏烤味，以及果木的清香，风味独特。

吉林朝鲜族糯米猪血肠

吉林朝鲜族猪血肠主要是用猪血制作而成，然后加上一些糯米或者瘦肉之类的，然后再加上一些调味品制作而成的美食。这种美食叫做米血肠，也有的地方叫做糯米血肠。

猪血肠主要是用糯米和新鲜的猪血，然后加上调味品，搅拌均匀，然后塞进肠衣或者小肠里面，然后再绑好扎好，放进锅里蒸熟就可以吃了。在东北，这道菜是非常有名的一道家常菜。

朝鲜族猪血肠口味咸香，有嚼劲，口感独特，食用方法多样。配上朝鲜族特有的小菜 比如辣白菜，真的馋的哈喇子一溜一溜的！

山东莱芜黑猪肠

莱芜香肠，因用料考究、制作精良、营养丰富、香味浓郁而名驰四方。莱芜香肠是香肠的一种，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。

莱芜香肠黑褐油亮，异香扑鼻，回味无穷，久置不腐不坏，滋味醇厚，具有开胃、顺气、舒肝、健身的功效。

山东莱芜黑猪肠具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能和虫不蛀，蝇不叮，久放不变质等特点，是宴请宾客和馈友之佳品。