美食推荐：芦笋炒肉，青瓜炒虾仁，美极蒜香捞汁的做法

 

芦笋炒肉

材料： 芦笋5-10根、里脊肉200g、水淀粉少许、盐适量、老抽少许、料酒少许；

做法

1.里脊肉切片，加入少许水淀粉、料酒、盐和老抽放置10分钟

2.洗净芦笋，切掉老根，斜切成段

3.热油，翻炒肉片，后放入芦笋和少许清水，炒熟出锅

青瓜炒虾仁

材料：虾仁250克，黄瓜150克，姜未、盐、湿淀粉、食用油各适量，

做法

1、黄瓜去皮洗干净切条，加盐稍腌；虾仁清洗干净。

2、炒锅注入食用油烧三成热，放入虾仁炸熟，控油备用。

3、锅中余油烧热，下入姜末、黄瓜条炒熟，注入少许开水，加入虾、盐炒匀，用湿淀粉勾芡可。

美极蒜香捞汁

口味：

咸鲜微辣。

用料：

美极豉香鲜、炸蒜蓉各200克，美极鲜辣汁80 克，美极浓缩海鲜汁50 克，美极鲜味汁30克，砂糖75克，辣油、水各150克，芝麻油30克。

制作：

把所有用料混合均匀即可。

应用：

此款酱汁微辣咸鲜，蒜香浓郁，比较时尚，适合做各种贝类、虾、小龙虾。