馒头做披萨，放芝士还是鸡蛋？大厨：都不对，这样做既拉丝还好吃

披萨呢，在国外叫这个名字，其实呢，在我们中国就叫饼，其实呢，披萨的底盘就是我们平时吃的饼，只不过呢，换了一个做法和名字而已。我们北方人喜欢吃面食，像包子油饼等，都很喜欢吃，而且也是我们的主食，现在呢，生活水平提高了，吃的不仅仅是限于馒头包子饺子等，我们将我们平时吃的馒头换个花样，或许我们的孩子就很喜欢吃，餐桌上就会焕然一新。在外面买一个披萨，便宜的60多，稍微大一点的要100多，其实呢，就是一个大饼，上面放了各种材料，在人家店里，价格就提高了这么多，再说我们也不能天天去吃。

咱家有馒头，很多家庭都是自己蒸馒头，很多馒头不是一天就能吃完的，我记得我小的时候，剩下的馒头，妈妈都是炒着吃或者和鸡蛋搅拌在一起，炒着吃，特别好吃，特别软，就像蛋糕一样。今天呢，我们来做个我们中国的披萨，馒头披萨，成本只需要5毛钱，就是一个馒头，如果再加上鸡蛋和少许的芝士的话，也就2元钱左右，但是咱家孩子可是很喜欢吃，营养价值也很高。

食材：馒头一个、火腿丁半碗，芝士碎适量、食盐适量、鸡蛋4个

步骤：

1.首先呢，我们将馒头切成小丁，平铺在平底锅上面。

2.锅里开火，小火就可以了，将鸡蛋和火腿丁和，倒在馒头上面，并搅拌均匀，这个时候呢，可以盖锅盖30秒，底下一定要放适量的油，不然容易糊、

3.最上面呢，我们撒上一层芝士，为了吃的时候跟披萨一样拉丝，大约煎至4分钟左右，一个馒头披萨就熟了，只要鸡蛋和馒头金黄暄软，基本上就是熟了，芝士很容易熟。

4.只用了一个馒头加一把火腿几个鸡蛋，我们就把全家人的早餐解决了，再喝一碗小米粥，败火又养胃，这样做出来的披萨，营养又无添加，全家人很喜欢吃。

每天早晨听着音乐，吃着你亲手做的营养早餐，全家人都很喜欢吃，我们用了很少的成本，却做出来了饭店都吃不到的美食，营养健康还实惠。

明天早晨赶紧给孩子做起来吧。