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后天就是中国的传统端午佳节了，本博曾经写过多篇关于端午节的文章，如《端午节应该纪念的6位古代人物》（屈原、伍子胥、勾践、曹娥、陈临、周处）；《端午将至，纪念屈原——全中国人民的父亲》；《今人查考端午、七夕、重阳、除夕等习俗，依据竟是改过除害的周处》，等等。 今天再说几个与端午节有关的话题吧。 首先，刚从“端午节”的百科词典里看到，说是“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖端字之转音也。”这个说法其实并不完全正确。 “端午”本名“端五”。“端”是“开端”、“初”的意思；初五也就是端五。虽然从史籍上说，“端午”二字最早已见于晋人周处的《风土记》“仲夏端午，烹鹜角黍”，却是直到唐代，因唐玄宗生日在八月五日，一代名臣、宰相宋憬为了讨好皇帝，避“五”字的讳，才将“端五”正式改为“端午”的。 于是，从唐玄宗开始已有不少诗文提到“端午”。他在《端午三殿宴群臣探得神字诗序》中记述了皇宫端午日的盛况：召来儒雅臣僚，大张筵席，“广殿肃而清气生，列树深而长风至”。在《端午三殿宴群臣》诗中写道：“穴枕通灵气，长丝缤命人。四时花竞巧，九子粽争新。” 还有就是关于端午节吃粽子的事情。过去小时候在湖南老家吃的都是三角凉粽，三角形状（也是其一直的原始形状），用翠绿的粽叶层层包裹，不放各种肉类、糖果等馅料，保持原汁原味，清新鲜嫩，柔和细滑，凉爽可口，别有一番感觉，多少年后回忆起来仍很美好。可如今的粽子，各种形状、大小，各种馅料、色彩，虽然是种类和内容丰富多了，却觉得太浓太腻，还不如原汁原味。再说是纪念端午节，祭祖凭吊的日子，你过于饕餮荤腥，那也有些不够应景。 |
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