|
上周，我带着家里人去外面喝早茶，虾饺干蒸肠粉红米肠糯米鸡凤爪金钱肚牛肉丸千层糕流沙包...一顿下来，肚子饱了，钱包空了。 让我不得不想念之前去过的番禺早茶，最低人均6元，直接吃瘫！ 强记早茶 在番禺洛溪，有这样一家茶楼，每天凌晨4点半开门，到上午11点就关门了。对于睡得迟的人来说，可能在那里住了好几年都不一定吃过。 坐下之后，阿姨会抬着一整个蒸屉过来，让你选择自己喜欢的点心。凤爪、牛丸、排骨都是8元一份！想吃什么拿什么~要是点了肠粉，还是要自己去前台拿。 猪手处理得很干净，一条毛都没有。切开小小一块，吃起来不会狼狈。 排骨的味道比较朴实，表面的生粉不多，不会有假滑的口感。有一份久违的简单和朴素。 凤爪看上去小小一只，肉不多，却出奇地入味。三两下就吃完了，不够过瘾。 牛肉丸是店里的良心出品，基本上每桌都拿一碟。一颗牛丸就有鸡蛋大，是正宗广式点心的做法。 比拳头还大的叉烧包，一个就装满一盅。看样子和我们平时吃的叉烧包有点不同，但味道是不错的。 环顾一周，基本上都是老年人光顾。老人家醒得早，强记的开店时间也是非常照顾老人了。 强记早茶 地址：番禺区洛溪康宁路37号 营业时间：04:30--11:00（10点过后早茶基本没了） 人均：15 利口福美食
大虾饺、凤爪、排骨、珍珠丸全部10元一笼！这价格在市区想都不敢想！来到这，可以放开肚子吃饱喝足~
即使来迟了，点心还在供应。我一个人豪点5款点心，结账只需48元！
一份虾饺有4只，刚蒸出来颗颗晶莹剔透。Q弹的外皮，爆满的虾肉。虽然味道与大酒店有点差距，但并不影响它的超高性价比。
凤爪的颜值&味道和外面的茶楼差距不大，价钱便宜了一大截！
豉汁排骨是传统茶楼的主力，在这里也是一把手。排骨剁得很小块，配以豆豉，浇上热油，肉质柔嫩，又带点咬劲，可惜偏油了一点。
糯米珍珠丸是湖北菜，漂洋过海来到广州，也很受欢迎。一个个大的猪肉丸被糯米围着，外糯内软，周围街坊都喜欢打包一笼带走。
腐皮海鲜卷的分量惊人，薄薄的腐皮裹住了整个卷，满得就要溢出来，一阵一阵的香惹得口水都要流下来。
真的超级喜欢大石这个地方，超多又平又抵的美食，改天我写一篇大石的美食攻略，吃穷你！
利口福美食（老店） 地址：番禺区大石朝阳东路2号 交通：地铁3号线大石A出口公交总站转公交145路或番禺专7 到大石站下 营业时间：6：00 — 22：00 祥兴楼 在番禺石碁金山村，有家茶楼，每天凌晨四点就开始营业。开了32年，早餐每款都只卖6元！
肠粉、汤粉、炒河、蒸排骨、煎饺、云吞、热粥...尽管款式不像别的茶楼那么多选择，但胜在够便宜！这么一桌才36元，喂饱3个人！
净云吞皮薄馅靓，超级弹牙。是小时候的味道！
炒河粉色泽油亮但又不会吃的满嘴都是油，一碟下肚管饱！
平时卖十几块一碟的煎饺，来到这里，只需6块！底面煎至金黄，饺子皮的捏花依旧坚挺。另外，一定要尝尝老板自己做的辣椒酱！
猪什粥太太太好吃了！配着炒河粉或是煎饺都是绝好的搭档。细腻的米粥，加上足料的猪什，好满足~
既然是茶楼，当然少不了点心啦~虽然每款都是小小一碟，但碟碟都蒸得好！
干蒸一口一个的size刚刚好。肉质紧实，越嚼越香！
虽然蒸排骨的骨肉比较碎，但每块肉都很嫩滑，碟中的排骨汁更是精髓，如果有碗饭在身边，拌一拌都能秒完一碗！
祥兴楼 地址：番禺区金山村大社街与金山下街交叉口南50m 营业时间：4：00 - 14：00 人均：6~10元 说了这么多，你们感受到番禺早茶的召唤了吗？明天闹钟调早一点，叹早茶去！ |
|
|
