|
一般来说，青少年会“优先考虑便利性、口味和价格都不错的食物”，这通常意味着他们喜欢快餐，汉堡、薯条、炸鸡这类食物，以下是营养学家发现改善儿童饮食的6个办法。 1. 满足他们的要求 “在这一点上，我必须接受他偶尔去快餐店食用汉堡、炸鸡，这也是孩子成长和学习如何照顾自己的一部分，”卡塞蒂谈到她的儿子时说。但是她用这个来帮助教学。“我们可以告诉他吃这些不健康得食物，和他健康饮食的相比，他可能会注意到什么。例如，你的皮肤可能会长痘，或者这类食物会导致你上火，”这样可以让孩子自己将饮食选择和可能会导致的结果联想起来，从而让他们自己做出更优选择。 2. 让别人和他们谈谈营养 安塞尔说：“如果家长过度插手或谈及饮食健康的情况，结果可能会适得其反，当孩子从同学、老师、医生听到这些信息会更容易让他们信服。” 3.尽量多吃蔬菜 一个全面健康的饮食，应该富含蔬菜和水果，它们可以降低心脏病的风险，包括心脏病和中风。蔬菜也是膳食纤维的重要来源，膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，并可能降低患心脏病的风险。 4.添加一些调味剂 孩子的味觉和嗅觉很灵敏，有些蔬菜的特殊味道孩子可能会很讨厌，比如大部分青菜都是苦的，有些吃起来会辣，有时候可以适当添加一些调味剂中和下口味。 5.关注短期利益 “孩子更可能关系立竿见影的效果，”安塞尔说。“如果你告诉他们，吃的好能强壮骨骼，他们不会理解。”相反如果你告诉他们，最近看你精神疲惫，吃了这个会让你精力更充沛，孩子会更容易接受。如果你的孩子喜欢运动，你可以告诉他们这些食物能增强你的身体素质，配合合理锻炼可以让你力量、速度、耐力更优秀，他们会更容易接受。让他们了解良好的营养对运动表现的价值至关重要。 6.在储存健康食物 安吉隆说“在厨房里储备美味、有趣和健康的食物， 包括全麦饼干、水果，燕麦、牛奶、酸奶和全麦面包等。”这样方便在孩子饥饿的时候食用这些健康的食物。 总的来说，营养学家建议我们不要给孩子饮食给予太多的压力，主要以引导为主，为孩子培养良好的独立饮食习惯。 |
|
|
