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养生美食主持陈赛邀请您一起关注厨房健康~ 保护心血管，需要控制钠元素的摄入 因为钠元素可以使血液中的水分增加 会导致血压升高 所以我们需要将血液中的钠元素排出体外 有助于控制好我们的血压，保护好血管 专家李缨推荐了一款富含多糖的食材 抑制的钠元素的吸收，从而控制血压 还可以增加血管的弹性，这个食材就是木耳菜 何大厨用木耳菜和面条做了一道——家常炒面 何亮 中国烹饪大师 厨具 大厨煎锅 食材 里脊肉 木耳菜 面条 洋葱 小葱 蒜黄 烹饪步骤 1 煮面 面条加少许油煮，更筋道松散，煮熟晾凉。 里脊肉、洋葱切丝。 2 煸炒 锅中放油，放入里脊肉、洋葱和面条煸炒。 3 调味 二料豉油：用蔬菜根和酱油熬煮3分钟即可。 放入小葱、蒜黄和豉油煸炒。小葱、洋葱、蒜苗的比例为1：2：3 知识点 李缨 宣武医院营养科主任 蒜黄富含膳食纤维、维生素C 有助于促进消化、保护血管 4 摆盘 木耳菜垫底，放上炒好的面条即可。 知识点 李缨 宣武医院营养科主任 绿色木耳就是木耳菜 木耳菜富含多糖 可以保持血液流通顺畅 清除血液中的胆固醇 减少血糖吸收，起到降糖功效 钠元素可以吸附更多的水分到血液中 血流过大过快，就会导致血压升高 而钾元素可以促进钠元素的排出 从而帮助降低血压 |
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