红薯你吃对了吗？这样做让你之前的红薯都白吃了

现如今，对很多人来说，红薯对大家是一种不陌生的事物。相信很多人在寒冷的冬天里，手里捧着一个热乎乎的红薯漫步在街上，那种享受真是美滋滋啊。但是，有好多人都在反映自己在家做出来的蒸红薯不如外面卖的好吃，最后整出来的红薯上面有很多水珠，严重影响口感。这其实是因为大家蒸红薯的方法错了，通常在蒸红薯的时候，千万不要直接上锅蒸，多加”这一步“，红薯便可以香软又细腻。

蒸红薯虽然看起来很简单，就是往锅里一放，蒸就完事了简单美味。

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但是，这里面可是有很多小窍门的哦。

下面小编来给大家说一下蒸红薯的小窍门。

首先，在蒸红薯前，我们先要清洗干净，不然红薯表面上泥土什么的就会影响红薯的口感，然后千万不要将红薯整个蒸，最好切开两半，这样不仅熟的更快，而且还更美味。

另外，千万不要直接上锅蒸，多加“这一步”。

先将水烧开，然后将红薯放入锅中进行蒸煮，这样能够让红薯的表皮更容易被蒸熟。当然，蒸红薯最重要的是控制好火候，很多人在制作时，都是全程开着大伙，以为这样熟的更快一点，但是这样是非常错误和急功近利的。

最好是先大火快速加热十分钟，让红薯快速熟透之后，再用小火蒸煮二十分钟，最后再关火焖煮三分钟，这样做出来的红薯香软又细腻。在家里做出来的红薯就会和外面卖的一样，表皮也很好去除，还没有多余水分。

所以，这些蒸红薯的小窍门和正确方法你记住了吗？

当然，如果你实在着急吃，也可以把火开大一点，这样红薯就会熟的更快了，不过口感也就没有那么完美了。

那么，关于蒸红薯，你还有什么小窍门呢？

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