语言和文字的产生都是由大脑主导的。他们分别诞生于人类不同的衍化阶段。因此通过语言和文字产生的大致年代初步可以判断人类思维的进化历程。
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脑细胞进化三要素
人类的思维过程是靠脑细胞来完成的，是脑细胞的本职工作，所以，思维的物质基础是脑细胞。脑细胞的进化促进了思维能力的进化和思维结果的形成。那么，脑细胞的进化轨迹如何呢？根据考古学和现代医学的研究结果，脑细胞的进化体现在三个方面，我们称其为脑细胞进化三要素：其一是脑容量的增加，其二是脑细胞材质的进化，其三是脑细胞之间信息通道的复杂化、系统化、高效化和科学化。
⑴.脑细胞容量
脑细胞容量也称脑容量，是测量脑细胞数量（体积）的一个标准。一般情况下，脑容量越大，思维能力也会越强，这就和人的劳动一样，人数越多，所完成的劳动量也会更多。如0-3岁的婴儿，脑容量一般是350毫升；3-6岁的幼儿脑容量约为1000毫升；7岁时脑容量增加到1030毫升；成年人的脑容量为1350-1400毫升。相应的，儿童的思维能力和接受知识的能力也是随着脑细胞的容量的增加而表现出增强的变化趋势。人类整体的进化过程也表现出这种特征。经考古发现，古人猿的脑容量变化见下表：
200万————150万年间
脑容量：600-800毫升
150万————100万年间
脑容量：800-900毫升
100万————70万年间
脑容量：1000毫升
50万年前——现在
脑容量：1300-1500毫升
北京猿人脑容量为1000——1300毫升。
因为脑容量是思维的物质基础，脑容量增多到一定数量，才有可能完成相应的复杂的工作，发挥更大的功能。
⑵.思维进化过程的第二个要素是脑细胞的材质。所谓材质就是脑细胞本身的质量。脑细胞材质好，可以储存更多的信息，且存取迅速、思维速度快、而且更加准确。我们知道，普通钢材只能做成盘条供建筑所用，不可以用于制造炮舰，更不能用于制造航空母舰。汽车用的汽油和飞机用的汽油分属于不同的型号和档次。同样，脑细胞的材质也会影响到思维的质量，不同的细胞材质只能完成处于不同时期、不同层次的思维活动。
脑细胞材质的进化，除了靠脑细胞的接连不断的思维活动促进以外，还受到饮食的影响。不同的饮食成分会营养不同部位的体内细胞，有的营养肝细胞，有的营养肌肉细胞，有的营养脑细胞。我们常常听到“某种食物健脑”、“某些食物补肝”等说法，就是这个意思、
⑶.思维的进化还要受到脑细胞信息通道的制约。脑细胞通道就是脑细胞同脑细胞之间的连接结构。脑细胞容量增加后，脑细胞的作用和功能产生了更细致的分工，脑细胞要完成不同的思维活动，并将思维的结果付之于实施，那么，脑细胞又要担负着指挥行为的工作。所有这些包括思维、传递信息、指挥行动的过程，形成了一个非常复杂的程序。又由于脑细胞的不同区域，要完成各自不同的任务，这些区域的协调就更要有信息的传递和保障。所以，在一定的脑细胞数量的前提下，信息传递的结构就是思维进化的瓶颈。
我们现代人的脑细胞的不同区域各自有各自的分工，抽象思维在左脑进行，形象思维在右脑完成，这是就一般情况来说的。人的大脑由140亿个脑细胞组成，每个脑细胞可生长出2万个树枝状的树突，用来计算信息。人脑“计算机”远远超过世界最强大的计算机。人脑在发展的不同阶段所进行“本能性思维”、“形象思维”以及“抽象思维”，其恼结构是完全不同的，后一个阶段显然比前一个阶段更加复杂和更加科学、合理，简单的恼结构完成的是“本能性思维”，中级的恼结构完成的是“形象思维”，而当前的、演化的最复杂的恼结构才可以完成相对来说最完美的“抽象思维”。
综上所述，大脑的进化是由脑容量的增加、大脑材质的进化和大脑结构的完美化共同表现出来的，三者相辅相成，同步实现。
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